Paola Catalano

Un antipasto sfizioso, dolce-salato.
Ottimo in questo periodo.
Ho voluto aggiungere un ingrediente particolare che ho scoperto durante la mia ultima vacanza in Sardegna.

Un miele aromatico, " l'abbattu" è un decotto di miele e polline  leggermente amarognolo (noto anche come abbamele o sapa di miele) è un antico sciroppo tradizionale sardo ricavato dalla cottura e dal recupero dei residui dei favi d'api.

♥️ 𝓕𝓲𝓬𝓱𝓲 𝓬𝓸𝓷 𝓒𝓪𝓹𝓸𝓬𝓸𝓵𝓵𝓸 𝓮 𝓑𝓾𝓻𝓻𝓪𝓽𝓪♥️

Supplì al telefono con la zucca

Bon bon dai sapori di Sardegna

Torta rustica bieta, ricotta e parmigiano

Ricotta e fichi

Rösti di carote, patate e cipolla

Carpaccio di fichi prosciutto crudo e scaglie di parmigiano

Kurt

Cialde croccanti con mousse di gorgonzola, pere caramellate e noci

Mini Hot Dog Natalizi con Cheddar e Cipolle Caramellate

Panna Cotta... L'incantesimo Salato

Erbazzone

Frittelle di riso alla bolognese

Soma Piemontese con lardo

Bruschetta veloce

La solita caprese solo una piccola modifica e aggiungendo il tonno👍

Cestini di Zucca, Ricotta e Bresaola

Poached egg with veggies al fresco

Flan di zucchine

Torta salata zucca e speck

Schiacciata di verdure

Cestini di sfoglia con salsa al tonno

Caprese di tonno fresco

Mastercheffa

Una sfiziosa tentazione facilissima da preparare e divertente da gustare: si intingono i petali dei carciofi nel formaggio filante fino a raggiungere il cuore, morbido e goloso!

Battuto di salmone e avocado

QUICHE LORRAINE

Crostini in crema di melanzane con chips di melanzane

Sformato di Melanzane e patate in crosta di pasta Fillo

Pizza con fiori di zucca, scamorza e prosciutto cotto

Pasta Briseè senza glutine

Carciofi al forno con Bavaria Blu Bergader

EGI Vegan Kitchen

Il perfetto equilibrio nel piatto: freschezza, cremosità e una nota piacevolmente acidula che vi conquisterà al primo morso. Oggi ti propongo un'idea per un antipasto o un pranzo leggero che unisce tecniche gourmet e passaggi semplicissimi. Una combinazione di consistenze e sapori che dimostra come la cucina vegetale possa essere ricca e sfiziosa.

Schiacciatine di melanzane e basilico fritte!

Bao al vapore

Girelle di prosciutto cotto, tonno, salame, philadelphia e maionese - antipasto facile e veloce!

Mini bun cacio e uovo

Girelle di frittata

Tetris fresh fruit

Bruschetta primavera

Alexandra

Bruschettoni alla mediterranea

Focaccine di patate con cuore di mozzarella filante

Antipasti

Involtini di speck con pomodoro, mozzarella, rucola, fiocchi di peperoncino, formaggio spalmabile e cornflakes

Focaccia di Natale

Cornetti ripieni con patè di olive nere, speck e taleggio.

Calamata olives

Giorgio di Cucino di Te

Un ingresso fresco e lineare, fondato sul contrasto armonico tra la grassezza lattica della burrata, la dolcezza vegetale dei piselli, la freschezza acida della pesca e la nota agrumata dell'olio essenziale di limone.

Zucchette integrali con rosmarino e curcuma cannamela

Grissini al rosmarino

Panini alla curcuma per hamburger

Tarallini sfiziosi

Flan al cavolo viola con fonduta di parmigiano❤️

Tartare di tonno rosso

Burrata, crema di piselli alla menta, pesca bianca marinata e olio al limone

Mamy.chef75

Un piatto di pesce gustoso, facile da preparare e che porta il mare in tavola 😋

HUMMUS DI FAGIOLI CANNELLINI con BISCOTTI SALATI ⭐️#NataleAltaCucina

Tronchetto di Natale salato #NataleAltaCucina

Cestini di pasta sfoglia farciti

Cornucopia portafortuna "#Natale AltaCucina"

Insalata russa

Pizza ripiena con erbette di campo

Calamaro ripieno su cicoria ripassata

Hai mai pensato di servire la colazione... A cena? Questo antipasto è un vero e proprio gioco d'inganni per gli occhi e una festa per il palato. Un Finto Cappuccino caldo e avvolgente che ricrea l'estetica del re della colazione italiana, ma in una chiave totalmente salata, vegetale e raffinata.

Pomodori secchi e philadelphia

Fagottino frittino

Mini Cheesecake salate

Melanzane alla caprese

Uova Ripiene con Spinacino, Tuorlo e Fiori di Tarassaco

FOCACCIA CON LA CIPOLLA SENZA LIEVITAZIONE

Cappuccino vegetale

Finger food toast

Gamberi burrata & fichi

𝙁𝙞𝙣𝙜𝙚𝙧 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙥𝙞𝙨𝙚𝙡𝙡𝙞, 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙚𝙩𝙩𝙖 𝙘𝙧𝙤𝙘𝙘𝙖𝙣𝙩𝙚, 𝙘𝙧𝙪𝙙𝙞𝙩𝙚' 𝙙𝙞 𝙨𝙘𝙖𝙢𝙥𝙤 𝙚 𝙪𝙤𝙫𝙖 𝙙𝙞 𝙡𝙤𝙢𝙥𝙤

Rustici con mortadella e pistacchi

Cips con farina di ceci

Ragù fritto

Caramelized onion

Ilenia Guarneri

Torna l’estate e con lei la voglia di ricette veloci, facili e gustose! Questa una di quelle!

TORTINO DI CICORIA SELVATICA E PATATA SU FONDUTA DI CACIOCAVALLO PODOLICO 

L'ostrica che non c'è

Uova tonnate

Cuoricini di sfoglia,formaggio spalmabile e salmone affumicato

BRUSCHETTA CON POMODORINI E BURRATA 🍅

Farinata di ceci al forno 

Bergader Italia

Bruschettona con carpaccio di zucchine, noci miele e Edelblu Classic Bergader

LaRicettaCheScotta

L’abbinamento che non ti aspetti e che crea dipendenza. Dolce sapido e cremoso, queste bruschette sono semplicissime ma una tira l’altra 🤤

Sfoglia ripiena

Focaccia genovese

Tartare di salmone

Margherita con bufala

Torta al formaggio

Tortino di spinaci e ricotta, salsa di Parmigiano Reggiano DOP e speck croccante

Ricette Antipasti - 347

le migliori ricette di Antipasti (347)🍳