Dolce per Amore

Questa è un’eccellente opzione di spuntino o aperitivo. I Cappelletti ‘“fritti” in Airfryer rimangono croccanti all’esterno con un cuore morbido del ripieno, nel mio caso di carne. Si possono degustare cosi o accompagnati da una o più salsine di propria preferenza

Pizza leggera ad alta idratazione con poolish

Involtini di melanzane con prosciutto e mozzarella

Frittelle di patate e pancetta

Pizza 🍕 in teglia leggerissima ad alta idratazione

Medaglioni di patate ripieni di funghi e provola

Spiedini di gnocchi con rapa rossa

Cappelletti Croccanti in Airfryer

Monica Bellin

Queste cips sono facilissime da realizzare e diventano uno spezzafame sano, facilissimo da fare.

PUREA DI FAVE SECCHE E CICORIA OTRANTINA 

Cannolo di manzo tonnato e capperi.

Montanara 

Rotolo salato senza lievitazione 

Polpette di melanzane e feta 

PUREA DI FAVE SECCHE, CICORIE E FRISCOUS 

Cips con farina di ceci

ricettedimaria

La cecina è un piatto toscano salato, una ricetta della tradizione, un piatto molto povero ma super gustoso, facile e con pochissimi ingredienti.
Si tratta di una torta spessa circa un centimetro che viene servita a fetta con abbondante pepe.

A seconda da dove viene cucinata, assume diversi nomi: Farinata in Liguria, Torta di ceci a Livorno, Cecina in Versilia, Panelle in Sicilia! Insomma il nome cambia, ma la bontà resta sempre la stessa!

Tartare di pesce mora

Torta salata autunnale

Baba ganush con ricotta

Pepite di Pollo Speziate in Salsa Tzatziki

Totani in nero

Polpette di fagioli

Cecina Toscana

Incucina.ioete

Con crema di avocado, pomodori secchi e alici

Calzoncini prosciutto e provola

Funghi ripieni

Flan di zucca con crema ai funghi

Crostini di pane con spinaci e acciughe

Insalata di funghi

Focaccia con la zucca

Cheesecake salata

Antonella

Crocchette di patate filanti con speck e zafferano

Pinsa integrale con stracciatella di bufala e tartare di gamberi argentini marinati

Crackers allo Zafferano

Polpette di baccalà mantecato

Quadrotti di polenta con fonduta di Grana Padano

Focaccia sfogliata con erbette e formaggio

Cozze ripiene

Carola

Scugnizzi napoletani - senza glutine

Gamberetti in salsa cocktail

Crostini tricolore

Riso venere con salmone, zucchine e salsa yogurt.

Polpette di carne calabresi

Tulipani di uova sode

Cestino pasquale

Anna

Zuppetta della tradizione, leggermente piccante

Bruschette al pomodoro 2.0

Capasanta in carrozza

Ceci croccanti

Empanadas di carne o verdure al forno

Tronchetto di Natale salato

Christmas Tart natalizia

Cozze alla tarantina

Le cosine della cuoca (Evy)

Perfetti come antipasto per le feste! Questi cestini di parmigiano, con salmone affumicato, finocchi e purè di patate sono un mix di sapori e consistenze, e sono sicura piaceranno a tutti. I cestini si preparano in pochi minuti e saranno pronti per essere farciti!

Cestini di parmigiano con salmone e finocchi

@pupi_e_pappe    Carola

Mi poace variare e cambiare i sapori alle ricette tradizionali. Vi propongo una falsa caprese dove le mozzarelle vengono spolverate con della buona bottarga. Un antipasto diverso dal solito e buonissimo.

Caprese alla Sarda

Daniela

Uno dei piatti più tipici della mia regione, la Lombardia, è la cossoeula. Così mi è venuto in mente di proporre una versione un po' particolare: dei piccoli biscotti salati con gli stessi ingredienti!

Tartare di tonno

Tartare al gin

Crostini di salmone e prezzemolo

Crostini gourmet

Cipolle gratinate

Montanare fritte napoletane

Cassoeulini

Lola

Carbonara finger food

Polpette al tonno

PIZZA DI SCAROLE

Uova sode farcite alla maionese e fritte

Cannolo salato con ripieno di mousse di mortadella e patate

Pesto di barbe di finocchio e frutta secca

Caprese Fritta

Mario

Tartare salmone, pesche e burrata

Sarde fritte

Tartare avocado salmone e mango

PESTO VEGANO DI RICICLO

SALE AL BASILICO

Cestini di parmigiano ripieni di cipolla agrodolce e mouse di ricotta

Antipasti

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Torte salate

Lievitati

Salse e sughi

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Insalate

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Antipasti - 260

le migliori ricette di Antipasti (260)🍳