Giovanni

Panettone gastronomico

Polpette di zucchine

Pizzette da aperitivo veloci

Torta salata porri e taleggio

Uova con asparagi cottura a bassa temperatura

Pane al pistacchio

Seppia, puntarelle e cipolla rossa

Prendere del tonno fresco tagliarlo a dadini e farlo marinare nell'olio con timo e limone.

Cestini di sfoglia con gamberetti in salsa rosa

Polpettine di zucchine con maionese al basilico

Cocktail di gamberetti...

Involtini di peperoni con formaggio spalmabile

Mozzarte

Carbonara finger food

Tartare di Tonno al timo

Visciola Versilia

La Soma d’aj (letteralmente “carico d’aglio”) è una delle più antiche e umili ricette della tradizione piemontese. Il nome deriva dal termine dialettale sòma, che indicava il carico trasportato dai muli o dagli asini, e aj, cioè aglio. Era il pasto dei contadini durante la vendemmia: una fetta di pane strofinata con aglio, un filo d’olio o un po’ di lardo, e magari un grappolo d’uva per accompagnare. Un piatto povero ma ricco di sapore e storia.

Focaccia barese

Pomodori pizzichelli al forno

Bicchierini di zucchine e ricotta

Antipasto estivo

PALAK PARATHA

Torta tramezzino

Soma Piemontese con lardo

Antispreco Challenge

Ipastrocchidigio

Questa ricetta è nata dall'idea di riutilizzare il pane raffermo. Ho ammorbidito il pane nel latte, e amalgamato con uova, parmigiano e
arricchito di spezie diverse.

La mia focaccia pugliese.

Biscotti salati di grano cotto

I miei arancini di riso

I miei panzerotti pugliesi

Babà rustico Napoletano

Focaccine morbidissime

Sfoglie di pane raffermo

Ilarità in cucina

Mi piace preparare la pasta con i broccoli o utilizzarli per le torte salate, ma mi danno tanta soddisfazione anche questi sformatini. Vi assicuro che sono deliziosi e, anche se la foto non è bellissima, sono anche belli da vedere

Bruschette alle olive con salmone affumicato e spicchi di limone

Bruschette alle olive accompagnato con Philadelphia  al salmone con e senza pomodori e rucola

Cantucci salati

Pizza a modo mio

Polpo alla galiziana

Mousse di mortadella con ricotta #NataleAltaCucina

Sformatini di broccoli

Le golosità di Angela

Le sfogliette con prosciutto cotto e brie sono delle golose sfoglie, semplicissime da realizzare e piene di gusto, che possono essere proposte tanto con l’aperitivo quanto come antipasto per iniziare bene una serata con gli amici.

Ghirlanda di Natale Rumena...Salata de Boeuf

Struffoli salati fusion

Cornetti salati vegani con vegutto sedanella olive nere

Bocconcini agrodolci

Bruschette con Cremosissimo L’originale Bergader e tartare di gamberi

Paté di fegatini

Sfoglie di pasta sfoglia con brie e prosciutto cotto

bozza.di.colore

Una ricetta semplice, che combina l’acidità del limone, la dolcezza della prugna e l’incredibile consistenza delle Mazzancolle in una sola portata #nataleAltacucina

Polpette di quinoa e verdure

Melanzane condite

𝒕𝒐𝒓𝒄𝒉𝒐𝒏 𝒅𝒊 𝒔𝒇𝒐𝒈𝒍𝒊𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒂𝒔𝒑𝒂𝒓𝒂𝒈𝒊 𝒆 𝒔𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏𝒆

Torta salata buonissima 😋

Sfoglia salata ripiena

Spadellata di Mazzancolle, prugne tardive e limone

Rivisitazione in chiave gluten free del grande classico piatto anni 80. Lo spaghetto infatti è di zucchine marinate e la panna è panna acida. Una vera delizia per il palato

Polpette di pane e carote al forno

Bruschette al pomodoro e basilico

Bruschetta con burrata e pomodorini caramellati.

Sfogline a aria

Cestini di pane con sugo al basilico mozzarella e salamino piccante.

Torta salata di peperoni, zucchine e yogurt

Spaghetti panna e salmone

Antipasti Veloci Challenge

Paola Catalano

Una ricetta particolare fresca e saporita....
 Sembrerebbe un dolce , ma va servito come antipasto.
 Basta un buon parmigiano e  panna fresca .... Qualche ora nel frizzer e poi  basterà servirlo su  un crumble di taralli, aggiungere fiori eduli e servire con amore.

Semifreddo al parmigiano

Un antipasto fuori dal consueto
Semplice e gustoso.....ho utilizzato pesce spada  marinato e salmone affumicato ....(secondo i miei gusti) ma potete utilizzare pesce crudo (abbattuto) x il resto basta assemblare tutto chiudendo nel sacchetto di pellicola e formare il sushi-ball .....

Chiocciola di sfoglia farcita 😋

POLPETTE FREDDE DI RICOTTA, TONNO E LIMONE

Cannolo al cacao con crema di funghi Champignon

Bicconcini filanti di mozzarella

Polpo fresco alle fragole

Ventaglietti salati al formaggio

Sushi-ball

Barbara Zanoli

Tortino di patate e funghi porcini

Sfera di pecorino con fondo di carbonara al sifone e crumble di guanciale

Maionese in un lampo

bon bon di gamberi

Pizzette di Zucca, Funghi e Formaggio

Spiedini di frittata con Edelblu Cream Bergader

Soufflé di porri con frittatine aromatizzate

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Una tartare grossolana, a lama di letto di avocado appena tagliato rinfrescato da lime e pepe, fritta di stagione. Una cena felice!

Involtini primavera rivisitati

Involtini di salmone affumicato con philadelphia, maionese di avocado, cornflakes e granella di pistacchi 😋✨

Ricette Antipasti - 260

le migliori ricette di Antipasti (260)🍳