STEP 1

Tritare prezzemolo, aglio a pezzetti finissimi

STEP 2

Bagnare in acqua il pane raffermo

STEP 3

In una ciotola mischiare tutti gli ingredienti, fino a quando non si ottiene un composto omogeneo

STEP 4

Prendere piccole quantità del composto e creare delle polpette con forma ovale

STEP 5

Scaldare in una padella olio di semi di lino e friggere le polpette