Ketty Bonomo

La scaccia ragusana è lo street food per eccellenza della Sicilia, il prodotto da forno simbolo della tradizione iblea, un rustico di origini antiche legato a una cucina povera.

Gnocchi fritti speziati

Baccalà mantecato con polenta fritta

Sfilatini ai 7 cereali

Lampascioni in insalata

Montanare

Carne Salada

SCACCIA RAGUSANA




mammachepiatti

Una ricetta davvero saporita che salva pranzi e cene e si prepara in 5 minuti!

Carpaccio di polpo

CESTINI DI CIPOLLE DORATE

Caesar Salad Tacos 😋

Ciliegino in agrodolce con melanzane a funghetto e stracciatella pugliese

Liquore alla liquirizia

Tortino di fiori di zucca dal cuore filante

Bruschette di fiori di zucca, mozzarella e acciughe 

Le Ricette di Libellula

Gli stick di mozzarella e pistacchi sono dei filanti bastoncini di mozzarella fritti, dalla panatura ricca e croccante.

Olive cunzate alla siciliana

Carbonara finger food

Doppia tartare

Carpaccio di salmone, feta, zucchine e noci

Insalata di verdure cotte, tonno e maionese

Focaccia pugliese🍅

Stick di mozzarella e pistacchi

Dedico a Napoli e al grande Diego Armando Maradona.

Olive ripiene Ascolane

Panzerotti Pugliesi al Grano Arso.

Girelle ripiene

'A purpetta fritta

Antipasto freddo

Polipetti Mediterranei in Vacanza

La pizza fritta

Marina Ludosan

Crema di avocado da abbinare a tantissimi piatti, da spalmare semplicemente sul pane o come base per tramezzini, stuzzichini, o addirittura per le torte salate😍
Ringrazio la ditta Fratelli Orsero per questi meravigliosi avocado.

Crema di avocado

Simone Mascagni

Davvero semplice da realizzare, scenica e deliziosa!!

Impasto Pizza

La Zì Caterina

Ostriche gratinate allo champagne

Tarallini al vino bianco con origano

Focaccia Barese

Tar tar di salmone con avocado

Stella Menna

Cannolo di pasta fillo rivestito di melanzane

Valentina Maggioni

Sua maestà la Parmigiana

Bruschetta grattugiata (La Tostada)

Zucchine come caramelle

Pesto di cavolo nero

Zucchine alla SCAPECE

Crudite' di pesce con limone caviale di Sicilia, polipo bollito e gamberetti in salsa rosa

Panzerotti al forno

Edoardo & Serena

Cuori di carciofi in friggitrice ad aria, rapidi, croccanti e con pochissimo olio

Home-made French fries

Lingue di pizza

Involtini primavera cantonesi

Gattò di patate

Verdure croccanti al forno

Danubio salato

CUORI DI CARCIOFI IN FRIGGITRICE AD ARIA

maria giovanna

GRISSINI RUSTICI 

Polpette di tonno, patate e fagioli.

Crostini con patè di cannellini e salvia fritta

Frisella diversa

Bruschetta di tonno e crema di pistacchio

Mousse di melanzane e tonno

Cornetti salati

Midivertoacucinare

Pizza salata mortadella e provola

Insalata di seppia

Pane fritto

Bruschetta pepaina e tartufo

Torretta rosti

Uova sode farcite (l’antipasto salva cena)

Tartellette con mousse di salmone affumicato 😋

Le Pettole (o pettule in dialetto😊) salentine sono delle palline di pasta lievitata e fritta che possono essere servite in vari modi. L’impasto è molto semplice e, solitamente, si preparano a San Martino, per la festa dell’Immacolata e durante le feste natalizie 🙂 Sono buonissime e vi assicuro che ve ne innamorerete, una tira l’altra.

Ricette Antipasti - 24

le migliori ricette di Antipasti (24)🍳