Ketty Bonomo

La scaccia ragusana è lo street food per eccellenza della Sicilia, il prodotto da forno simbolo della tradizione iblea, un rustico di origini antiche legato a una cucina povera.

Salmone affumicato aromatizzato al Gimber 

Prosciutto fatto in casa 

Vitel Tonnè gourmet 

Baci di dama salati al parmigiano

Bruschette di fiori di zucca, mozzarella e acciughe 

Spiedini di uva brinata e primo sale

SCACCIA RAGUSANA




Zia Bina in cucina

Comfort food orientale, non il solito raviolo ma con un impasto più ricco e personalizzato.

Cocktail di gamberetti...

Involtini di peperoni con formaggio spalmabile

Mozzarte

Carbonara finger food

Polpette al tonno

PIZZA DI SCAROLE

Ravioli di gamberi al vapore

ilassmoments

Una piccola idea sfiziosa per una cena o apericena tra amici ideali fritte ma anche fatte al forno per una versione light.

Pesto di fave e pecorino

Funghi champignon ripieni

Cipolline

Roll di Salmone & Philadelphia con fragole e glassa  di aceto balsamico

Piadipizza

CIALDE DI PARMIGIANO, BRESAOLA E FRAGOLE ALL' ACETO BALSAMICO

POLPETTE PATATE E BROCCOLI

mammachepiatti

Una ricetta davvero saporita che salva pranzi e cene e si prepara in 5 minuti!

Crema di Rucola e Ricotta

Finger food tonno e cipolla caramellata

Involtini di Prugne e bacon

Flan di broccoli e fonduta di brie

Sformatini di verza con fonduta

Torta rustica salsiccia e mascarpone

Le Ricette di Libellula

Gli stick di mozzarella e pistacchi sono dei filanti bastoncini di mozzarella fritti, dalla panatura ricca e croccante.

Danubio alla zucca ripieno di funghi e gorgonzola

Quadrotti di zucca fritti con taleggio e noci

Plumcake salato

Polpette di polpo fritte su vellutata di fagioli borlotti al brodo di polpo e polvere di pancetta affumicata

Sua maestà la Parmigiana

Bruschetta grattugiata (La Tostada)

Stick di mozzarella e pistacchi

Fabio Carlucci

Un ottimo antipasto adatto a stupire i vostri ospiti. Croccanti fuori, morbide dentro!

Insalata di polpo e ceci con salsa al prezzemolo e acciughe

Insalata di polpo e pomodorini con salsa di capperi, olive e pinoli

Polletti croccanti cacio e pepe

Pancakes salati con zucchine, pancetta e mortadella

Frittelle di zucchine croccanti

Zeppole di patate e pancetta

Dedico a Napoli e al grande Diego Armando Maradona.

Caesar Salad Tacos 😋

Ciliegino in agrodolce con melanzane a funghetto e stracciatella pugliese

Liquore alla liquirizia

Tortino di fiori di zucca dal cuore filante

Millefoglie ricotta di capra , erbe , miele e crema di nocciole

millefoglie di prosciutto e melone

La pizza fritta

Simone Mascagni

Davvero semplice da realizzare, scenica e deliziosa!!

Involtini di coppa croccanti in padella.

Cornetti pizzati

Tartare di Scottona in crema di Pecorino Romano Dop

Panini all'olio morbidi

MUFFIN ALLA PIZZAIOLA CON ACCIUGHE

Tortino di patate e cavolo nero con fonduta di asiago

Tar tar di salmone con avocado

Stella Menna

Cappellacci con Capocollo di Martina Franca e Pallone

Chips di ceci

Pizzette di melanzane al pesto

TARTE TATIN DI POMODORINI 🍅

Involtino di Melanzane in Crosta di Cereali  ,con Biscotto Salato al peperone Crusco .

Cheesecake salata

Cannolo di pasta fillo rivestito di melanzane

Valentina Maggioni

Torri di melanzane 

Melanzane al pomodoro e pecorino 😍

PANZANELLA CON FRISELLE E MELONCELLA

BABAGANOUSH

Frittelle di zucchine 

Melanzane rosse ripiene di tonno e mozzarella

Panzerotti al forno

maria giovanna

Cornetti salati

Mario

Per un aperitivo, per buffet per qualsiasi evento 😊😊😊

Cipolle in pastella

Antipasti

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Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Antipasti - 24

le migliori ricette di Antipasti (24)🍳