STEP 1

Puliamo i nostri gamberi (in altrnativa si possono usare anche gamberi congelati gia puliti), eliminiamo il budello centrale e sobbolliamo in acqua calda aromatizzata (gambi di prezzemolo, grani di pepe, cipolla) per un paio di minuti. Facciamo raffreddare.

STEP 2

Laviamo l’insalata e la tagliamo a listarelle.

STEP 3

Mescoliamo i gamberi con la salsa.

STEP 4

Condiamo l’insalata con il succo di un’arancia e posizioniamo nelle nostre ciotoline. Sopra aggiungiamo i gamberi, la granella e con l’altra arancia e l’aiuto di un coppapasta, tagliamo a fette e ricaviamo delle stelle ⭐️ per un tocco natalizio.

STEP 5

Buon appetito 😋❤️