Rosamaria Faggiano

Le cicorie selvatiche o cicorie di campagna, meglio conosciute nel Salento come “ cecore reste” sono verdure spontanee delle campagne salentine. Dal gusto amarognolo intenso si accompagnano bene ai legumi e alla carne . Frequente il loro utilizzo in piatti tipici della cultura povera salentina come fave e cicorie , cicorie con carne di maiale, cicorie ripassate in padella con olive, aglio e peperoncino .

Saccottini salati tonno e formaggio!

Barchette di pomodori con ciliegine e pesto di rucola

Torta salata

CAPRESE 🍅 (rivisitata)

Tartare di salmone ai lamponi

Focaccette alla Nerano in padella

TORTINO DI CICORIA SELVATICA E PATATA SU FONDUTA DI CACIOCAVALLO PODOLICO 

Anima In Cucina

Quanti qdi voi amano la parmigiana di melanzane? E bene amici oggi in una versione sfogliata con le deliziose melanzane grigliate sott’olio.

Parmigiana abbottonata

Pere al gorgonzola e noci

La Rosa del deserto #NataleAltaCucina

Torta di ricotta e pomodorini

Schiacciate

Torta salata pasta brisée al formaggio con pepe nero

Tortino di sfoglia con melanzane alla parmigiana

Puoi vincere buoni fino a 300€ o una box Calvé con un mix delle salse più gettonate!

Carica una o più ricette usando almeno una salsa Calvé come ingrediente vero e proprio. Puoi sbizzarrirti, dal dolce al salato, dagli antipasti ai secondi, l’importante è che sia un piatto buono, bello e originale.

100 modi di usare Calvé

Una ricetta veloce e semplice da preparare che rappresenta un must per iniziare una piacevole cena tra amici.

Spugna salata al microonde alla curcuma

Mini panino con pomodorini saltati in padella, stracciatella e polpo arrostito

Guacamole

Pallottole di alghe marine

Involtini di melanzane grigliate ripieni di prosciutto cotto e pecorino semistagionato

Insalata di Indivia Riccia, uva, melagrana e avocado.

Vol au vent alla spuma di prosciutto e pomodorini del Vesuvio

Martina Sechi

Uovo poche super gustoso, con crema di patate crumble di pane, pancetta croccante, cialda di grana e un filo di olio al tartufo

Alberelli salati #NataleAltaCucina

RETTANGOLI DI SFOGLIA CON MIELE, BRIE E MELE

Stick di patate

Focaccia semplice e croccante

Cheesecake salata mortadella e pistacchi

Frollini di pecorino e polvere di olive nere

Uovo poche con olio al tartufo

Lidia

Torciglioni di pasta sfoglia con salmone e formaggio spalmabile

Alberelli con insalata di pollo –  Antipasti di natale

Freselle alla mediterranea

Bruschette con pomodorini gialli

RISO (VENERE),(CREMA)PATATE VIOLA E COZZE

Torretta di zucchine con salmone affumicato e stracciatella! 

Tortino di Salmone e Stracchino

cucinoemagno

Che lo chiamiate uovo poché, in camicia o affogato poco importa. Ciò che conta è che è davvero squisito! Se poi lo servite sul pane tostato al burro con cipolla e pancetta farete un figurone al brunch! Provate la mia ricetta!

Cream tart salata con salmone

Cipolline

Rotelle di pasta sfoglia con funghi champignon e bacon, prosciutto cotto e forma

Tartaro di salmone con avocado e fichi

Polpo 🐙 a modo mio

Toast con Pesche, Ricotta salata, Tahina e Basilico

Uovo poché

Andrea Granvi

Un antipasto dalla fama internazionale e vanto di tanti cuochi italiani nel mondo.

Sfilatini con farina di grano saraceno e farro con semi misti

Antipasto speciale 😍

Rose di Zucchine, Bresaola e Mozzarella

PESTO VEGANO DI RICICLO

Girella salata di pasta sfoglia

Polpettine una tira l’altra

Vitello tonnato (la ricetta facile)

Briciole di mollica

Triangolini croccanti con verdure

Ghirlanda di Natale farcita

Insalata russa

Focaccia con grano antico e formaggio

Polpetta in conchiglia

Pizza rossa come dal fornaio

Tris di girelle per l'aperitivo

Torte Salate Challenge

@pupi_e_pappe    Carola

Il sapore delle erbette è decisamente ricco. Soprattutto se son colte in campagna. Un mix sempre diverso ci regalerà un tortino sempre nuovo. È facile e davvero buono. La mozzarella regala un po' di croccantezza e delicatezza ed esalta il colore brillante delle erbe.

TORTINO ALLE ERBETTE CON CRUMBLE DI MOZZARELLA

Giuliamaria Colelli Pompei

Pesto genovese in gelatina,quenelle di ricotta vaccina al pepe nero,acqua di pomodoro, olio al peperoncino.

Ricette Antipasti - 166

le migliori ricette di Antipasti (166)🍳