Ricetta FOCACCINE di A.tavola_di_peppe_vale

FOCACCINE

FOCACCINE

Tempo totale
3 ore
Difficoltà
Facile

Introduzione

Impossibile resistere alle focaccine fatte in casa, leggermente salate e dalla superficie bucherellata.

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Ingredienti

  • farina500 g

  • acqua200 ml

  • latte100 ml

  • lievito secco3 g

  • sale15 g

  • olio20 g

Procedimento

STEP 1

Sciogliere il lievito nel latte e versare nella farina. Iniziare ad impastare e aggiungere l'acqua, dopo qualche minuto mettere il sale e a poco a poco l'olio. Lasciare lievitare l'impasto per 2 ore. Stendere e formare le focaccine con un coppapasta

STEP 2

Cospargere con olio, acqua, sale e noi abbiamo messo anche un po' di origano

STEP 3

Infornare a 190 gradi per 25 min

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A.tavola_di_peppe_vale
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