Lucianaincucina

Questo sembra un dolce ma non lo è .Si tratta di una panna cotta salata, un’antipasto particolare e molto d’effetto.  Ma com’è nata questa ricetta?  Un giorno ho ricevuto una richiesta via mail da APCI e il Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino Romano: una ricetta particolare per il contest “la tradizione rivisitata” in cui il protagonista principale fosse il Pecorino Romano DOP e, così, ho deciso di proporre questa panna cotta al pecorino accompagnata con un chutney di passion fruit.

Mezzelune di Halloween

Cestini di patate con lenticchie e cotechino

Taralli di lenticchie

Rotelle di pasta sfoglia con funghi champignon e bacon, prosciutto cotto e forma

Tuorlo marinato

Torta salata con funghi e mozzarella

Panna cotta al pecorino con chutney al passion fruit

Le golosità di Angela

Muffins con ceci e cipolla... ottimo antipasto sfizioso e goloso... servito caldo con una fonduta di formaggio è un'esplosione di sapori...
Si possono sostituire i ceci con altre verdure.

Pizzette al pomodoro e mozzarella

Crema di fave fresche, pecorino e Prosciutto crudo

Polpette di alici con salsa di ciliegino

Non le solite crocchette

Polpette di seppia nel loro nero agrumato

Bretzel

Muffin salati con ceci e cipolla

Barbara Zanoli

Pesce d'aprile!
Insalata di patate, tonno e carciofini decorata con olive, carot

Terrina di polenta alla zucca con porcini

Ricetta Pita Greca

Polpo&patate

Spaghetti di carote con pesto di rucola e nocciole tostate

Piadina con farina integrale

Pancake ai piselli

Maccaro Paraosteria

Mulignan’ a’ fungetiell’

Flaminia ceppi

Pakora piatto tipico indiano

Saraiannu82

Per chi preferisce panini bassi in una variante gustosa. Da farcire o mangiarlo semplice. Non e' il solito pane😋

Sformatini di broccoli

Tramezzino 🐞🐞🐞

Pane di semola rimacinata

𝑭𝒐𝒄𝒂𝒄𝒄𝒊𝒂 𝒗𝒆𝒍𝒐𝒄𝒆

Fagottini di pasta sfoglia con crema di zucca, speck e brie

CROSTINI CON BURRATA E POMODORINI

Pane pita cacio e pepe

ViaggiandoMangiando

Frittelle turche di zucchine con fetta e menta

Avocado con barbabietola

Involtini di pasta fillo con feta

Crackers al rosmarino

MARMELLATA DI CIPOLLA ROSSA DI TROPEA

Crostini con ceci, acciughe e bietole

Seppia, sedano rapa e mais

Mucver

Vandearvee

Se non volete sfidare il gelo dicembrino per una capatina dal prestinaio... eccovi la ricetta del pane più alveolato, morbido ed idratato che ci sia! Una volta provato, il panificio sarà soltanto un ricordo!

PINSA ROMANA AUTUNNALE

Chips di farina di ceci

Antipasti

Focaccine di zucca

Peperoni al forno con burrata

Cialde di Parmigiano con Philadelphia pomodorini secchi e erba cipollina 👩‍🍳

Pane 🥖 facile facile nel forno di casa 🏠

Regione che vai, tradizione che trovi

Anima In Cucina

Panettone gastronomico salato fatto in casa e un lievitato soffice, molto facile da preparare e in pochissimo tempo. Seguite passo dopo passo la mia ricetta e avrete un super panettone salato fresco, naturale e senza conservanti, ogni volta che lo desiderate.

Calzoni “light” cipolle e sardine

No knead bread integrale ai semi misti

Le sgagliozze

Sfogline a aria

Pittule

SCHIACCIATA DI PATATE E STRACCHINO

Panettone gastronomico salato fatto in casa

Dal mio album...un pane il cui utilizzo della farina tutela il patrimonio di biodiversità del territorio siciliano...

Pane con farina di grano tumminia

Il pane Naan è il tipico pane indiano ma è diffuso in Asia Centrale e Meridionale

Ricette Antipasti - 167

le migliori ricette di Antipasti (167)🍳