Elia Zamprogno

Un antipasto figo, buono e leggero.. beh a voi😏

PUREA DI FAVE SECCHE E CICORIA OTRANTINA 

Cannolo di manzo tonnato e capperi.

Montanara 

Rotolo salato senza lievitazione 

Polpette di melanzane e feta 

PUREA DI FAVE SECCHE, CICORIE E FRISCOUS 

Tacos di carote con salmone

Antonio Germino

Tagliere nostrano

In questa ricetta è stata utilizzata la tecnica CBT (cottura in bassa temperatura) ma fornirò le cotture alternative nel caso non si dispone degli attrezzi adatti ad effettuare questa cottura quali (roner e macchina sottovuoto)

Maionese in un lampo

bon bon di gamberi

Pizzette di Zucca, Funghi e Formaggio

Spiedini di frittata con Edelblu Cream Bergader

Popizze baresi

Mozzarelline e Bottarga

Seppia, sedano rapa e mais

Antipasti Veloci Challenge

Rena

Una delizia perfetta per un antipasto sfizioso o un aperitivo diverso dal solito!
Le foglie di salvia in carrozza, farcite con scamorza e avvolte in una panatura croccante di farina di mais, sono un’esplosione di sapore.

Un piatto semplice ma ricco di gusto, ideale per stupire i tuoi amici con un tocco di originalità!
Servi con maionese vegana oppure con un’insalata mista. 😋

Pomodorini semi dry

Bao - Panini cinesi al vapore

Olive nere al forno alla siciliana

Un gambero alternativo ;-)

Torta salata

Fiori di zucca

Salvia in Carrozza con Scamorza, Uova e Farina di Mais

Cucinacontitty

Panini all'olio morbidi

MUFFIN ALLA PIZZAIOLA CON ACCIUGHE

Tortino di patate e cavolo nero con fonduta di asiago

Caponata

Polpette di zucca con cuore filante

Grissini senza glutine

Tarallini sfiziosi

CrazyForFood

Fagottini di crespelle e scarola

Mini brioche col tuppo salate ottime per Pic-nic

SALSA TZATZIKI

Grissini di pasta sfoglia al formaggio

Farinata bianca alla spirulina

Tramezzino stracchino e mortadella 🌼🌼🌼

Tacos di Mais con carne macinata e peperoni

Isagood

Tagliare le zucchine a rondelle , salarle e aggiungere la cipolla tagliata fine , lasciare riposare.Preparare la pastella metà acqua metà birra deve rimanere un po densa come per i pancake.Aggiungere le zucchine e le cipolle strizzate ,aggiungere curry a piacere tipo mezzo cucchiaino per una teglia da 30× 20 cm.    Infornare a 200 statico fino a che non risulta dorata e crunciosa.  Tagliare e buon appetito 😋

Polpette di verdura e legumi in crema di parmigiano

Focaccine fritte con burrata

Pomodoro con crema di ceci

Tortine salate senza glutine 🤤😍

Crema di broccoli, fonduta di brie e crostini croccanti

TORTA RUSTICA ZUCCHINE E MOZZARELLA 

Schiacciata superveloce di zucchine al profumo di curry

Alessandra Giliberti

Involtini ghiotti veloci veloci

Patatine Homemade

Pittule salentine con pomodorini secchi ed alici

Cannoli ripieni di pomodoro e mozzarella

CESTINI DI GRANA PADANO CON RICOTTA, ALICI E OLIVE TAGGIASCHE

Simil Badrijani

Sformatini di verdure tricolore zucca e spinacci

Roberta

Stecco di Alici e Patate Speziate in Panatura Integrale

Sandwich di Alici e Patate su Stecco

Maria Luisa

Preparare prima il lievitino con:
80gr Acqua

Il lievito fresco si può sostituire con 2,5gr di lievito disidratato

8gr lievito se fresco
1 cucchiaino di zucchero
Preparare acqua e lievito in una ciotola poi versare farina zucchero e acqua con lievito, impastare a mano fino ad ottenere una pastella e far riposare per un ora coperto da pellicola

Stracciatella Giapponese

GRISSINI RUSTICI 

Uova ripiene su un letto di crema di zucchine

Muffin salati olive e gorgonzola

Impepata di cozze

ZUCCHE DI PASTA SFOGLIA CON FORMAGGIO E SALAME

Taralli "nzogna e pepe" Napoletani

Chezgian

Vuoi stupire i tuoj ospiti con un piatto estivo e gustoso? Allora questi tacos di mais con tonno freeco, pomodorini datterini gialli e rossi e cipolla di tropea caramellata faranno al caso tuo 🤩

Calzoncini prosciutto e provola

Funghi ripieni

Flan di zucca con crema ai funghi

Crostini di pane con spinaci e acciughe

Insalata di funghi

Focaccia con la zucca

Tacos di Mais con tonno fresco, pomodorini e cipolla di tropea caramellata

Le_ricette_di_Romina_

Adoro le tartare e quando ho la materia prima di qualità non posso fare a, meno di prepararle ovvio questa è a modo mio😜

Ricette Antipasti - 167

le migliori ricette di Antipasti (167)🍳