STEP 1

Pulire i fiori di zucca e rimuovere il pistillo interno

STEP 2

Mettere gli ingredienti nel mixer e tritare fino a ottenere una crema morbida. Aggiungere olio se necessario

STEP 3

Utilizzare la crema per condire la pasta o spalmare sui crostini

STEP 4

Con un vasetto si può condire la pasta per 4 persone