Ricetta Focaccia con pomodori 'Nzerta di Mamy.chef75

Focaccia con pomodori 'Nzerta

Focaccia con pomodori 'Nzerta

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Questi favolosi pomodori invernali rendono questa focaccia di un sapore unico.

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Procedimento

STEP 1

Versare in una ciotola la farina e il lievito sciolto in un po' d'acqua( presa dal totale cioè 200 ml) e impastare aggiungendo solo alla fine il sale.

STEP 2

Lavorare sul piano di lavoro fino a formare un panetto liscio e non appiccicoso. Coprire e far lievitare

STEP 3

Stendere l'impasto in una teglia oleata, coprirlo con i pomodori lavati e tagliati, fare un giro d'olio e far lievitare ancora per 15 minuti.

STEP 4

Infornare a 250° modalità statico per 25/30 minuti.

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Domande e recensioni

Mamy.chef75
392 ricette

La mia più grande passione è la cucina, trasmessa anni fa da mia nonna. I piatti tradizionali, con gli stessi ingredienti, mi piace rivisitarli a mio modo, inserendo eleganza e specialmente colori. Ogni volta che creo un piatto mi emoziono e vorrei tanto emozionare anche voi.

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