Papichef.Sicily👨‍🍳

Sfizioso contorno/conserva di olive alla siciliana, ottima per aperitivi o contorni

Strudel alla parmigiana

Polpette di melanzana

Involtini di melanzane

Zucchine grigliate ripiene di robiola e erba cipollina

Avocado nell airfryer

Foglie di ortica al burro di arachidi

Olive schiacciate alla siciliana

ardito.silvia

Cuor di riso

Bruschettone con broccolo, salsiccia, caciocavallo e nduja 😋

Bastoncini al Parmigiano

Cubi di formaggio e prosciutto cotto

Cuori di farinata e cheddar

Supplì di ceci e carote.

Pere al forno con gorgonzola,noci,miele e timo

Marco Giarratana

Ci credete che ho fritto pure la ribollita? 👇 Se avete qualche idea di cosa far friggere nel prossimo episodio, scrivetecelo nei commenti 👇

Ricetta supplì con risotto alle more di rovo

Involtini di gamberoni e zucchine gustosi

Insalata di carciofi con pecorino romano, olio evo e aceto balsamico

Ricetta cozze ripiene alle verdure

Cozze al sugo

Cheesecake Italia

Pallotte di ribollita toscana 🤤

Roberta

Alberelli di sfoglia con pesto di cavolo nero😍

Tortino di patate con cuore filante e funghi 😋

Polenta crunchy con mousse di ricotta, pomodorini secchi e pinoli 😍

Polenta su pane carasau.

Crocchette di Salmone Norvegese, patate e mozzarella

Crocchette di piselli con crema di patata viola

Pancake Salati al Salmone

Aglio, olio e Porcino

Le polpette mettono d’accordo tutti. Buonissime, economiche e anche veloci. Possono essere un antipasto sfizioso o anche un secondo senza troppe prete

Cestini di Grana Padano con roselline di bresaola

Antipasto maremmano

Tarallini.

Frittelle al parmigiano, patate e pancetta

Il gourmet

O cuoppo di polpette di zucchine

@pupi_e_pappe    Carola

Una piacevole morbidezza che si incontra con la croccantezza del pistacchio. Buonissimi e conquisteranno la vostra tavola.

Pinsa Romana Con Mozzarella, Zucchine Fritte, Mortadella e Pistacchio

Salsa Aiòli

Pettole

Cheesecake salata

Caramelle di Bresaola

Crostini con patè di cannellini e salvia fritta

PAN DI SPAGNA SALATO MOUSSE DI MORTADELLA E GRANELLA DI PISTACCHIO

Stella Menna

Non avanza, ma se avanza… con quella del giorno prima potreste fare questa parmigiana croccante. Tanto fritto più fritto meno che vuoi che sia no?!

Pizza rustica con pomodorini, olive e tonno

Petto d'anatra marinato su arancia candita e fiocchi di caprino al timo

Crocchè di ceci, cavolo viola e fontina 😋

Girelle salate farcite con olive nere e pancetta

Tartare di salmone con crema di avocado

Panzerotti di patate salentini fritti

Parmigiana croccante

Patrizia Laquale

Le classiche palline di pasta fritte non possono mancare nella tradizione pugliese, sono presenti sulla tavola ad ogni vigilia e a Taranto aprono nel  giorno di Santa Cecilia le feste natalizie.

Vellutata di aglio orsino gambero scottato schiuma di latte di pecora e peperoncino Cayenne

Carpaccio di barbabietola affumicata, mandorle verdi e acqua di pomodoro

Mozzarella veggies rice rolls

Rice paper rolls with shrimps and veggies

Sour turkey tartar

Nidi di Pasqua salati con crema di ricotta, limone e fave

KAtia

Il pane al pistacchio e molto leggero e morbido

CESTINI DI PIADINA FARCITI

TARALLI NAPOLETANI ‘NZOGNA E PEPE

MUHAMMARA CREMA DI PEPERONI

Cannoli di pancarrè

Ciabatta

Sfoglia alla romana

Pane al pistacchio

maria giovanna

Involtino di Melanzane in Crosta di Cereali  ,con Biscotto Salato al peperone Crusco .

Empanadas alla Paprika

STRA-FICHI

Brioche salate senza lievitazione

Supplì alla pescatora

Panzerottini fritti

TheLadymarmaladeDoha

MOZZARELLA IN CARROZZA

Frisella con pesto di pomodori secchi, acciughe, capperi ed olive nere

Cialde di risotto e parmigiano al forno

Tagliere fantasia

Mini Tarte tatin ai pomodorini

Grissini di pasta sfoglia alla ‘nduja

Panelle Siciliane

Mamy.chef75

Piatto povero della tradizione contadina, nato per riciclare il pane avanzato bagnandolo e insaporendolo con pomodori, olio, cipolla, aceto, pagnottelle. Ho rivisitato questo piatto aggiungendo i cocunci, dal sapore acidulo, il pane croccante, la cremosità della burrata e sostituendo le pagnottelle con i barattieri, ortaggi pugliesi dal sapore tra il cetriolo e melone.

Ricette Antipasti - 143

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