STEP 1

Stendere la pasta brisée allo spessore di 3 millimetri e foderare 4/6 stampi da crostatine leggermente imburrati.

STEP 2

In una ciotola lavorare il latte, le uova, il parmigiano, sale, pepe e unire il prezzemolo tritato grossolanamente.

STEP 3

Aggiungere il composto ad ogni stampo crostatine e cuocere in forno già caldo a 180°per 15 minuti.