Luigina Giuliano

Hai fretta e non vuoi sfigurare? Devi andare al mare e vuoi una pranzo unico? Questa è la soluzione! Antipasto o piatto unico.. a te la scelta!

BRUSCHETTA CON POMODORINI E BURRATA 🍅

Farinata di ceci al forno 

Muffin salati prosciutto e piselli 

Insalata di anguria con formaggio e menta

MILLEFOGLIE DI PECORINO ALLE FAVE E PISELLI CON CREMA DI RICOTTA, LIMONE E MENTA 

Frittelline di ceci

Rustico al tonno

bozza.di.colore

Croccanti fuori e morbide dentro, veloci da preparare e da cuocere, si preparano senza lievito e lievitazione e ottime anche per i bambini.
Pronte in meno di 10 minuti e ti basteranno altri 20 minuti in forno e saranno pronte da sgranocchiare.

Nachos alla Nerano 😋

bruschette crema al basilico e stracciatella

Panna cotta salata

Parmigiana Estiva

Bruschette con pesche grigliate, stracciatella e riduzione di vino.

Rotolo ricotta spinaci

Sfogliatine di Zucchine e Salsa Cacio e Pepe

Delizie&Malizie di Paola

Un successo inaspettato questo antipasto rustico e squisito, nato in extremis con tre carciofi che non sapevo come utilizzare. Una storia che si ripete, ma l’altra sera è stata proprio una comica: li ho puliti per benino , pensando di rifare le cotolette al forno che erano piaciute così tanto. Poi ho cambiato idea e li ho tagliati a fettine sottili “magari faccio un rotolo, anche quello piace tanto a tutti” ..e via così finchè non sono nati questi sformatini. E per fortuna! Sono fantastici!

Bruschetta fica 

Salsa Tzatziki 

Focaccine filanti 🧀 

Torretta di zucchine con salmone affumicato e stracciatella! 

Lingua salmistrata al verde 

Gamberi al miele 

Sformatini di Polenta e Carciofi

Maccaro Paraosteria

Mini focaccine cotte in padella

Insalata di barbabietole e feta su vellutata di ceci con dadolata di pomodorini

Cozze gratinate al pecorino

Pizza rossa come dal fornaio

CUORI DI CARCIOFI IN FRIGGITRICE AD ARIA

Carciofo Ripieno

Scarole conciate alla Maccaró

Vanna

Una gustosa versione di polpette con una crosticina croccante che racchiude una cremosa delizia.

Frittatina di maccheroni

Cornetti salati

Fiori di zucca ripieni e fritti senza glutine

Scorfano fritto con cips di patate

Tonno Croccante

Dal pacchero al cannolo

Sferette cremose alla melanzana

Stella Menna

Anche a voi questi sorrisini di melanzane vi mettono di buon umore? 👇Salvatevi questa ricetta super sfiziosa perchè bastano solo pochi e semplici passaggi 🤤

Involtini primavera

Insalata carciofi e parmigiano

Involtini di pane bianco

Bufala affumicata

Pizza fritta fatta in casa

Pizza Tom e Jerry

Sorrisini di melanzane 🤩

Roberta

Scrigno di Pasta Fillo, Salsa Tzatziki Homemade, Filetto di Salmone Glassato al Miele di Castagno e Semi di Sesamo, Bottarga

Pizza Muffin

Torta rustica verdure e pancetta

Medaglioni di melanzane e  ceci

Moscatelli sotto aceto con senape ed alloro

Spaghetti con sugo di Lutrino

Crema di melanzane o babaganoush

Scrigno di Salmone

Dolce per Amore

Una maniera facile e veloce per recuperare il panettone, una ricetta dolce-salata della Loison. Io lo propongo con del mascarpone e prosciutto crudo. 
Le ricette proposte dalla Loison sono pensate come idee “smart” per utilizzare il panettone in modo semplice e creativo, realizzando così nuovi piatti dolci e salati.

Rose di Zucchine e Salmone

Mozzarella ripiena

Finger con salmone e mousse di avocado 

Patate schiacciate 

Formaggio casera con fichi caramellati 

Focaccia pugliese con pomodorino ciliegino è olive verdi

Rotolo di panettone con mascarpone e prosciutto crudo

Anna Maria Lauriola

Sono croccantissime e si possono gustare con formaggi, affettati...

Zucche di pizza ripiene e filanti

Frittelle di patate ripiene

Tartare di pesce mora

Torta salata autunnale

Baba ganush con ricotta

Pepite di Pollo Speziate in Salsa Tzatziki

Schiacciatine al parmigiano

Picciallo Michele

Una delizia di Antipasto caldo ma nello stesso momento,fresco con un Gazpacho di datterino Rosso e mentuccia.

Caponata al forno

Burrata, alici e pomodorini secchi sott’olio

Friselline eoliane

Aperitivo di melanzane

Involtini di Melanzane

Polpette di melanzane dal cuore filante

Sformato di Melanzane e patate in crosta di pasta Fillo

Al.ta Cucina

Impossibile resistere a questa sbriciolata di patate, croccante fuori e morbida dentro. Farcita con un ripieno golosissimo di salsiccia broccoli e mozzarella!

Ricette Antipasti - 145

le migliori ricette di Antipasti (145)🍳