bozza.di.colore

Croccanti fuori e morbide dentro, veloci da preparare e da cuocere, si preparano senza lievito e lievitazione e ottime anche per i bambini.
Pronte in meno di 10 minuti e ti basteranno altri 20 minuti in forno e saranno pronte da sgranocchiare.

Muffin salati con vellutata di zucca

Millefoglie di patate, provola e porchetta

Involtini di coppa croccanti in padella.

Cubetti sfiziosi e croccanti al gusto di barbabietola e verdure con salsa delicata al formaggio aromatizzata al tartufo nero.

Bao al vapore

Zeppoline salate al salame e formaggio.

Sfogliatine di Zucchine e Salsa Cacio e Pepe

Delizie&Malizie di Paola

Un successo inaspettato questo antipasto rustico e squisito, nato in extremis con tre carciofi che non sapevo come utilizzare. Una storia che si ripete, ma l’altra sera è stata proprio una comica: li ho puliti per benino , pensando di rifare le cotolette al forno che erano piaciute così tanto. Poi ho cambiato idea e li ho tagliati a fettine sottili “magari faccio un rotolo, anche quello piace tanto a tutti” ..e via così finchè non sono nati questi sformatini. E per fortuna! Sono fantastici!

Fiori di Zucca fritti

Frittelle di patate alla Calabrese

Pesto di avocado 🥑, ceci e pomodorini 🍅

Impepata di cozze 😋

Gamberi fritti

Tartare di ricciola con avocado, salsa al mango e scorza di lime.

Sformatini di Polenta e Carciofi

KyokuChef

Di solito per questo piatto si utilizza la cernia o la ricciola ma vi assicuro che il Lutrino non è di meno…

Caponata

Nuvolette alla pizzaiola

Polpo saltato al timo chips di polenta "taranga" crema di patata al curry lemon grass

Waffle salato senza glutine

Focaccia alla cipolla con fichi e speck

La patata viola , le sue chips , il gambero rosso e la fonduta di Franciacorta

Spaghetti con sugo di Lutrino

Zucchine Light Challenge

@pupi_e_pappe    Carola

Veloci, semplici da preparare e dal sapore intenso e travolgente. Il gusto deciso della feta, la dolcezza delle zucchine e la sapidità della salsa di soia. Solo 3 ingredienti di carattere per palati curiosi. Ricetta fit.

BURRITOS ALLA TEX-MEX

POLPO ALLA PIASTRA CON CREMA DI PATATE

Albero di Natale salato

Pere al forno, gorgonzola, timo e noci

Focaccine di lory

Torta salata ricotta e mortadella

SPIEDINI DI ZUCCHINE E FETA

Federica

Polpettone alla genovese

Cookies al Parmigiano Reggiano DOP, mousse di baccalà e confettura di Lakka (mora artica)

Tuorlo d' uovo fritto con salmone caviale

Buns aromatizzati al basilico

Tartare di tonno e Paccasassi del Conero

Hamburger con zucchine,peperone e cipolla

Spiedini di zucchine, salame e auricchio

Simone

I "Paccassasi" o finocchietto marino è una pianta che cresce spontanea tra le rocce del Parco del Conero e si abbina molto bene al pesce.

FAKE SUSHI senza cottura

Cestini di sfoglia con cipolle caramellate

Felicita croccante

Involtini di melanzane a forno 😋

MEDAGLIONI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI

WAFFLE SALATI AL SALMONE E AVOCADO

Noemuccia

Salmone marinato

Insalata di polpo.

INSALATA CAPRICCIOSA

Hummus libanese di ceci

Frisella diversa

Hummus di Edamame e Uovo Pochè

Torretta di Melanzane

Chef_Pulcy

Vuoi preparare un antipasto scenico che lascerà a bocca aperta i tuoi commensali? Ti do un idea io,un po' articolata ma dal grande impatto visivo e gustativo. 🧑‍🍳

Polpette al tonno

PIZZA DI SCAROLE

Uova sode farcite alla maionese e fritte

Cannolo salato con ripieno di mousse di mortadella e patate

Pesto di barbe di finocchio e frutta secca

CORNETTI AL SALMONE IN PASTA SFOGLIA

Tartare di Salmone in Cialda di pane,crema di asparagi e zabaione salato con punte di asparagi e erbe aromatiche

Loris

Una tartelletta salata, perfetta per un antipasto particolare

Polpette di Melanzane

Blinis con crema di barbabietola, Edelblu Gourmet, noci, miele ed erbette

Ravioli alle verdure

Fiori di fichi settembrini

Pizzette di melanzana

Crudite' di pesce con limone caviale di Sicilia, polipo bollito e gamberetti in salsa rosa

Tartelletta alla Romana

Picciallo Michele

Una delizia di Antipasto caldo ma nello stesso momento,fresco con un Gazpacho di datterino Rosso e mentuccia.

Sformato di Melanzane e patate in crosta di pasta Fillo

Visciola Versilia

Nel mio blog, amo raccontare la cucina come un viaggio nella memoria e nei sapori autentici. E questa ricetta è proprio un piccolo ritorno a casa: pochi ingredienti, ma scelti con cura, e una salsa verde che avvolge il tomino come un abbraccio. Se non l’avete mai provata, è il momento di farlo. Se la conoscete già, preparatela di nuovo: ogni volta è una coccola che non delude.

Panini aromatizzati

Melanzane a funghetto

Focacce alle zucchine in padella

Muffin di zucchine

Polenta fritta

Scamorzine panate e fritte ❤

Tomini al verde

Oggi arrivo da te con un’antipastino gourmet che vede una semplice tartare di Scottona, condita con senape, miele di castagno, scorza di lime, peperoncino, nocciole tostate, tuorlo d’uovo e misticanza

Uovo a bassa temperatura su letto di spinaci, crumble di pane al burro ed olio tartufato

Ricette Antipasti - 145

le migliori ricette di Antipasti (145)🍳