STEP 1

In una padella versare un filo d' olio, poi aggiungere 1 spicchio d' aglio, le salsicce senza budellino sbriciolate.

STEP 2

Sfumare la salsiccia con il vino rosso e poi aggiungere i funghi tagliati a fette.

STEP 3

Poi aggiustare di sale, aggiungere pepe. Dopo aver fatto saltare le tagliatelle al dente con il condimento aggiungere del prezzemolo tritato e del formaggio grattuggiato.