STEP 1

Tagliare i broccoli a pezzetti e sbollentarli in abbondante acqua salata per 5 minuti. Scolare i broccoli e frullarli con il parmigiano, un filo di olio e un mestolo di acqua calda.

STEP 2

Nel frattempo, in una padella, saltare il pangrattato con un filo di olio e un pizzico di sale a fiamma media. Unire la scorza di limone

STEP 3

Versare i Ravioli Ricotta e Spinaci PAF nella padella con la crema di broccoli, 100ml di acqua di cottura dei broccoli e cuocere per 2 minuti.

STEP 4

Unire anche il pane croccante al limone.

STEP 5

Servire!