Orecchiette con mortadella, gorgonzola e pomodorini secchi
Orecchiette con mortadella, gorgonzola e pomodorini secchi
Introduzione
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Ingredienti
Orecchiette300ย g
Mortadella200ย g
Gorgonzola250ย g
Saleq.b.
Olio evoq.b.
Latteq.b.
Procedimento
STEP 1
iniziate a mettere una pentola con acqua e quando arriva al bollore salate e calate le orecchiette
STEP 2
In una padella versate un filo d'olio e fate rosolare la mortadella
STEP 3
Aggiungete i pomodorini secchi e quando la mortadella sarร abbrustolita versate il gorgonzola con un goccio di latte e mescolate
STEP 4
Scolate le orecchiette direttamente in padella e mantecate per pochi minuti
STEP 5
Servite e buon appetito๐
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