Orecchiette con mortadella, gorgonzola e pomodorini secchi
Orecchiette con mortadella, gorgonzola e pomodorini secchi
Introduzione
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Ingredienti
orecchiette300 g
mortadella200 g
gorgonzola250 g
sale e olio evoq.b.
latteq.b.
Procedimento
STEP 1
iniziate a mettere una pentola con acqua e quando arriva al bollore salate e calate le orecchiette
STEP 2
In una padella versate un filo d'olio e fate rosolare la mortadella
STEP 3
Aggiungete i pomodorini secchi e quando la mortadella sarà abbrustolita versate il gorgonzola con un goccio di latte e mescolate
STEP 4
Scolate le orecchiette direttamente in padella e mantecate per pochi minuti
STEP 5
Servite e buon appetito😋
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