STEP 1

Mettere il brodo in caldo in una padella antiaderente versate il riso senza condimenti fate tostare e versate del brodo iniziate la cottura.

STEP 2

Aggiungi del brodo se asciuga, a metà cottura metti metà scorza di limone e del prezzemolo.

STEP 3

A cottura raggiunta aggiungere il formaggio spegnere e mantecare spadellate l amido del riso aiuterà a creare la cremina aggiustate di sale e impiattate con la restante scorzetta di limone e prezzemolo.