Spaghetti con pesto di pomodorini secchi
Spaghetti con pesto di pomodorini secchi
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Spaghetti fritti380Â g
Basilico100Â g
Pomodori secchi100Â g
Olive taggiasche80Â g
Parmigiano40Â g
Pinoli20Â g
Capperiq.b.
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa caliamo la pasta😄Poi In una padella rovente versiamo i pinoli e facciamoli tostare
STEP 2
Una volta pronti versateli in un contenitore insieme ai pomodori secchi, il basilicole olive, il parmigiano,3/4 capperi dissalati, olio evo e un goccio di acqua.
STEP 3
Ora frulliamo tutto con il minipimer aggiungendo liquido se serve...
STEP 4
Scolate la pasta 2/3 minuti prima versate il pesto e aggiungete poca acqua di cottura e continuate a girare portandola a termine...infine impiattate a vostro gusto
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni