Lucianaincucina

Questa volta mi sono cimentata nella preparazione dei burger di zucchine vegetariani con l’aggiunta di mozzarella di bufala campana.

A differenza di come spesso si crede, i piatti vegetariani e vegani sono squisiti e saporiti. Come per qualsiasi preparazione, però, va seguita la giusta ricetta.

Peperoni ripieni con cous cous

Involtini di merluzzo

Salmone salvia, limone e nocciole

Cosce di pollo in salsa di senape e limone

Spiedini di zucchine con prosciutto cotto e scamorza affumicata

Polpette di ricotta fritte

Burger di zucchine 

Midivertoacucinare

Un modo diverso e originale per servire le vostre insalate. Potete farcire questi cestini con gli ingredienti che preferite: io ho preparato un’insalata di patate, fagiolini e pesto. Che ve ne pare?

Quiona con asparagi

CROSTONI PRIMAVERA

Pollo all'arancia 🍊

Stracetti rucola  e parmigiano

Pollo al curry

Spezzatino di tacchino al brandy e latte

Cestini di piadina🤩

Ida Colucci

Uova strapazzate con patate e funghi

Frittata con patate e cipolla

Farro con uova strapazzate e carote

Riso con uova sode e cavolfiore

Riso con uova sode e zucchine

Riso con uova sode e spinaci

Coniglio con mandorle e melograno

ledelizieditizy

Ottimo come antipasto, delizioso anche come secondo piatto

Piadina con robiola e pomodorini

Risotto alla robiola e funghi

Orzotto con robiola e piselli

Insalata di farro con robiola e peperoni

Piadina con robiola e zucchine grigliate

Gnocchi con robiola e zucca

Bombette di alici fresche

Iris

Filetto di Maiale mele bieta e feta

SCALOPPINE AI FUNGHI

POLPETTE SVUOTAFRIGO 🧆

Filetto di maiale tropicale

Arista alla Boema con funghi Champignon

Peperoni al tonno

Cavoletti di Bruxelles al bacon

Come avrete capito dal titolo della ricetta, arrosto sous vide, questo non è il classico arrosto, ma il risultato di una cottura che definirei “coccola” che regalerà un risultato che sarà una vera esperienza sensoriale

Frittata ripiena di zucchine e Galbanino

Ali di pollo arrosto con peperoni

Carne di vitello alla pizzaiola con fagioli lardari

Chicken Donuts versione stregattami 👩🏻‍🍳

Polpette di zucchine

Spiedini al forno di pollo ripieni

Arrosto sous vide 

Daniela Luce

Alici fritte

Baccalà alla napoletana

Spezzatino con funghetti e olive nere

Peperoni ripieni con mortadella e aromi

Pollo al curry e latte di cocco

Spiedini di pesce

Baccalà con pomodorini

Claudiaincucinaconamore

L’Arista di Maiale e’ un piatto ideale per la domenica , morbido , saporito e facile da preparare.

Straccetti di pollo con crema di fave e pancetta

Piadine Veg

Ossobuco con piselli

Anatra glassata all'aceto balsamico e miele

Bombette pugliesi gratinate 😋🥩

Agnello alla scottadito

Arista di Maiale Arrosto

Graziella Platania (CUCINA INSIEME A ME)

Couscous con gamberetti e spinaci

Couscous con gamberetti e rape

Couscous con gamberetti e carote

Coscia di pollo con peperoni

Coscia di pollo con cavolfiore

Ceci e melanzane in padella

Arancine/i le mie

Augusto Davico

Un secondo rapido e sfizioso di Simone Rugiati

Involtini di melanzane, gamberoni e granella di pistacchio.

Foie de veau persillé

Bowl di riso, salmone e verdure

Pollo alle mandorle con broccoli

Patate 🥔 ripiene

Insalata di pollo e verdure estive

Ali di pollo fritte

lacucinadipeppo

Artista morbida cotta al latte che diventa una gustosa salsa

Calamaro arrostito

Frittelle di cavolfiore

Rotolo di vitello farcito.

Stoccafisso con Patate e olive

Spinacine su stecco

Tartar di fassona con buccia di patate

Arista al latte

Barbara Zanoli

Uova in camicia con pomodori arrosto e basilico e pane croccante

Uova in camicia con zucchine e crostini

Uova in camicia con cavolo nero e pane croccante

Bruschetta con uova in camicia e spinaci saltati con pane tostato

Uova alla benedettina con spinaci e crostini

Uova alla benedettina con funghi saltati e pane croccante

Cestini di purè con uova al forno

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 94

le migliori ricette di Secondi (94)🍳