Straccetti di pollo croccante in friggitrice ad aria
Straccetti di pollo croccante in friggitrice ad aria
Introduzione
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Ingredienti
Yogurt4 cucchiai
Olio evo2 cucchiai
Saleq.b.
Pangrattatoq.b.
Procedimento
STEP 1
Lasciamo riposare il pollo per almeno 20 min nello yogurt e olio.
STEP 2
Dopo lo passiamo nel pan grattato al quale aggiungiamo la paprika.
STEP 3
Disponiamo in una teglia e cuociamo in friggitrice ad aria per 15 min a 185 gradi.
STEP 4
Se non risultano belli dorati far cuocere per qualche altro minuto. Fino a che non risultino croccanti.
STEP 5
Una volta pronti si possono accompagnare con della salsa yogurt, della salsa bbq o della maionese
Lo chef consiglia:
Si può cuocere anche al forno in forno ventilato preriscaldato per 20 minuti circa
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