STEP 1

Iniziate facendo bollire i broccoli in una pentola per circa 20 minuti. Al termine, scolateli e metteteli da parte.

STEP 2

In una padella versate un po’ d’acqua e le salsicce, fate cuocere per qualche minuto (il tempo necessario a che si formi una schiumetta bianca).

STEP 3

Rimuovete le salsicce e sciacquatele.

STEP 4

Prendete una padella, versate abbondante olio di oliva e fatelo riscaldare. Soffriggete poi aglio e peperoncino.

STEP 5

Versate nella padella sia i broccoli che le salsicce e lasciate cuocere il tutto per circa 20 minuti.

STEP 6

Terminata la cottura, non vi resta che mangiare. Buon appetito.