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Le polpette di Nonna Betta, trasteverina doc, nipote e pronipote di cicoriari, che portavano a spalle la Madonna del Carmelo.

Rapide, buone, fanno contenti tutti e con un po di pomodoro in più con il sugo si condisce la pasta!

Se poi si volessero fare fritte...

Pollo alla diavola in padella

Fusi di pollo con funghi

Spiedini di salsiccia zucchine e pomodorini 😋

Frittata di maccheroni

Crocchette di Pulled Pork

Pollo con salsa e rosmarino cottura in padella.

Polpette alla Romana al sugo

Maria

Polpettone ai carciofi

Bombette tarantine

Girella di sfoglia con ricotta e spinaci

Pollo al curry cremoso

Polpette di pollo e patate

Filetto di salmone al limone

Merluzzo Impanato

Dolce per Amore

Una proposta che delizierà i palati vegetariani, dei deliziosi bocconcini dalla crosticina dorata, composta dai Kellogs triturati, con un cuore morbido e speziato del tofu. Per questi nuggets ho utilizzato il tofu, in alternativa chi non è vegano può utilizzare la feta greca.

Bistecca alla Fiorentina

Pollo alla cacciatora

Picanha

Guancia di manzo

Straccetti di pollo agli agrumi

Polpettone di melanzane 🍆

Nugget di Tofu

Antonio Mabylle

A Napoli la genovese è un rito.   Favoloso sugo in bianco, di prima qualità, tante cipolle, carote e spezie per insaporire.

Panino con bresaola, zucchine grigliate e pomodori

Polpette di zucchine

Pollo con peperoni speziato.

Burger vegani con tofu e spinaci

Polpo, patate e paprika affumicata

Salmone, noci, vellutata di zucca e fagioli rossi!

POLLO ALLA GENOVESE NAPOLETANA

Nicholas Russo

Petto d'anatra leggermente speziato con pepe e rosmarino, grigliato fino ai 55 gradi al cuore. Riduzione di Montefalco Rosso, addensata con un pizzico di maizena disciolta in acqua, finferli saltati con una noce di burro e uno spicchio d'aglio.

Crunchy mozzarella 😍 

Pollo alla Cacciatora 

Pulled pork a bassa temperatura 

Strascinate integrali con sughetto di pomodori datterini rossi e gialli, fagiolini e cacioricotta

Capesante al burro prezzemolato 

hamburger di melanzane

Petto d'anatra grigliato, riduzione al vino rosso e finferli croccanti

Francesca

Questo è un piatto tipico della cucina campana. Si prepara generalmente la domenica.

Muscolo di vitello al sugo

FedericaeilCane

Un piatto davvero semplice da preparare ma dal gusto fenomenale.

Parmigiana di patate, fagiolini, provola e cotto

ROSSha90

Pizza

Chiara Rozza

Filetto di manzo  salsa di cima di rapa e limone econtrasto di peperone rosso e giallo

Coniglio al vino rosso

Omelette

Torta salata con patate e salsiccia

porchetta al forno

Spezzatino cremoso ai funghi

Polenta Taragna

Un italiana a Praga

Polpo su crema di zucchine ❤️

Parmigiana di melanzane

Polpette di pane al sugo

Bocconcini di pollo impanati, senza uova

Straccetti di pollo cremosi al limone

Spinacine di pollo homemade, senza uova

Melanzane con pomodorini al forno 😍

Anna Maria Lauriola

I paccanelli sono una specialita' foggiana

Paccanelli foggiani e involtini con salsiccia e pancetta.

Sonietta❤️

Pollo al forno al vino bianco e patate

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Bevande

Torte salate

Lievitati

Salse e sughi

Marmellate e conserve

Insalate

Panini

Preparazioni base

Spuntini

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 95

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