Lucianaincucina

La ricetta dei panzerotti di verdura me l’ha passata mio figlio, storico amante dei panzerotti (ma chi non lo è?).

Mi ha soprattutto incuriosita il tipo di impasto: io, abituata ai lievitati a lungo termine, preparare dei panzerotti in meno di mezz’ora?

Sfida accettata!

Grazie al magico potere del bicarbonato, si aziona una lievitazione leggera ma efficace tanto da rendere simile all’originale la consistenza del panzerotto.

Cipollotti con pancetta

Parmigiana in vaso cottura

Zucchine Ripiene al Forno

C'è orata e orata ;-)

Bastoncini di verdure croccanti

Torta salata alle melanzane

Panzerotti di verdura

Cristinaeffe_

Pesce spada con melanzane

Scaloppine di orata al vino bianco e fagiolini

Filetto di manzo con zucchine grigliate

Insalata di polpo e melanzane

Insalata di patate, polpo e zucchine

Spigola con zucchine e patate

Pollo alla siciliana

Serena

Ciao Chef, questa sera ho preparato polpette di zucchine impanate con i corn flakes. Una bontà infinita.

Polpette di ricotta e spinaci

Filetto di manzo  salsa di cima di rapa e limone econtrasto di peperone rosso e giallo

Coniglio al vino rosso

Omelette

Torta salata con patate e salsiccia

porchetta al forno

Polpette di zucchine con panatura di corn flakes

Delizie Pasquali Challenge

Papachef.italia

Nei due giorni pasquali, nella mia amata Puglia, non può mancare. Cotta in padella, al forno a mo’ di frittata l’importante e raccogliere gli asparagi selvatici il giorno prima e trovarne tanti. 🤞

Involtini di Vitello in salsa al vino bianco

Frittata di bianco d'uovo, curcuma e guanciale

FitChicken Breaded

Sichuan Sù Gōngbǎo Jīdīng

Frittata di fave fresche e asparagi

Omelette con asparagi selvatici

Oggicosasimangia

Omelette di albumi

Spiedini di pollo

Seppia al forno ripiena con melanzane

Rotolo di melanzane

Polpette di tonno e ricotta

Focaccia di patate in padella

Polpette al Sugo di Pomodorini freschi

Mena

Squisite porzioni di sovraccosce di pollo che sembrano fritte,ma sono cotte in forno, croccanti fuori è tenerissime all'interno.

Risotto giallo e ossobuco.

Spezzatino di maiale al latte con la polenta.

Gamberoni su crema di burrata e salsa al basilico

Spezzatino  di vitello con Piselli

Vitello tonnato

Peperonata della nonna Maria

Pollo al forno croccante

CHEF CARLO

Ricetta classica della cucina siciliana con le melanzane e la variante del pesce spada.

Cordon bleu di patate 🥔

Panino con tris di fritti

Astice alla catalana

Frittelle di verdure

Polpette di lenticchie al pomodoro

Bocconcini di pollo sabbiosi con verdure

Parmigiana di pesce spada

lia_e_chia

La pizza di patate è una ricetta facile e stuzzicante, perfetta per una cena, un aperitivo o un branch.

Involtini di lonza, scamorza affumicata e trito ai funghi

Filetto di maiale ai funghi

Spigola con il sugo

Totani ripieni al sugo di pomodoro

Frittata con funghi

Panino imbottito

Pizza di patate

Ketty Bonomo

Piccoli,  sfiziosi e gustosi bocconcini, morbidi dentro e croccanti fuori, possiamo farli sia fritti che al forno, il risultato cambierà di poco.

Gordon bleu di melanzana

Melanzane condite

Healthy protein breakfast

Coscette di pollo  funghi e patate

Coda alla Vaccinara

Pesce spada al sale alle erbe mediterranee

POLPETTE DI MELANZANE ALLA PUGLIESE

Giovanni Pagano

Cotoletta croccante

Bocconcini di Pollo e Peperoni

Polpette di pane

Moscardini affogati con olive celline e crostini di pane integrale ai cereali

Straccetti di carne rucola e parmigiano

Sovracosce di pollo disossate con erbe aromatiche e speck

Polpette con tonno e zucchine

Jessica Bruno

Polpette di melanzane alla parmigiana

Focaccia di patate in padella con prosciutto cotto e formaggio

Spezzatino cremoso al latte e nocciole

Parmigiana bianca di patate

Bocconcini di pollo alla cacciatora

Sbriciolata salata con robiola, zucchine e prosciutto cotto

Panino: patate arrosto, prosciutto crudo,stracciatella,rucola,pesto,pistacchio

mani.in.cucina

Questa è una parmigiana che dovete assolutamente provare perché sana, leggera e facilissima da preparare e soprattutto troppo buona😋😋😋

Ricette Secondi piatti - 58

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