STEP 1

In una ciotola mettere il petto di pollo tagliato a bocconcini con olio, pepe, paprika e sale e lasciare marinare per circa 30 minuti in frigorifero.

STEP 2

In un’altra ciotola sbattere le uova e aggiungere, sale, pepe e paprika.

STEP 3

Sbriciolare i corn flakes grossolanamente.

STEP 4

Dopodiché passare il pollo prima nelle uova e poi nei cornflakes.

STEP 5

Mettere su una teglia con un giro d’olio di semi e infornare in forno statico pre riscaldato a 180° per 20/30 minuti.