Al.ta Cucina

Prendete una bella pagnotta, scavatela dalla mollica e riempitela di una delle pietanze più amate dagli italiani: le melanzane alla parmigiana. Riuscite a pensare a qualcosa di più goloso?

Filetto di branzino gratinato con maionese al tabasco e ai finocchi.

Tatin di Pomodorini e Burrata

Pollo alla birra

Strudel salato

Polpette di carne al sugo morbide e gustose

Costine in salsa barbecue calvè

Pagnotta ripiena di melanzane alla parmigiana

cucinamore

Succulente e gustose, queste polpette spariranno in un attimo!

QUAGLIE AL MARSALA

Cosce di pollo pastellati e croccanti

STICK DI POLLO

Patate ripiene

Loca Bao

Polpette di ceci

Polpette del maresciallo

Maccaro Paraosteria

Tiella di funghi e baccalà

Salmone alla Wellington

Polpette con i peperoni

Arrosto di maiale con castagne e funghi

Pizza Bretzel

Filetto al pepe verde

Polpette di spinaci

La combo perfetta per l'inverno, mettici anche un cuore morbido di formaggio e una cipolla fondente e non puoi non innamorartene o far innamorare la persona per cui le preparerai!

Cotolette di funghi

Pollo crunch 😋

TROTA SALMONATA AL GRATIN

INSALATA DI TONNO FRESCO CON ARANCE E FINOCCHI

Arista al latte

Meat pie

Polpette di castagne e salsiccia con cuore morbido di taleggio

Un secondo o piatto unico per stupire tutti i tuoi compagni di quarantena il giorno di Pasqua! O da spazzolarti da solo/a, se la stai passando in isolamento totale.

Baccala' al sugo

Hamburgher Fatti in casa

Focaccia con fichi In padella

Burrata fritta

Polpette di pollo e verdure al forno

Hamburgher di zucchine

Corona Pasqualina di pasta sfoglia

angolodelcibo

Se amate le cose croccanti dovete assolutamente provare questi straccetti impanati con i cereali! E' anche un modo utile per non sprecare gli avanzi di cornflakes!

Polpettone in crosta con contorno di patate e piselli

Focaccia barese 😍

Ciambella salata con speck, formaggio e granella di pistacchi! 🤩

Pollo croccante al vino bianco

Arrosto di vitello 🥩 al latte 🥛 in salsa di funghi 🍄

Saltimbocca alla romana

Straccetti di pollo ai Cornflakes

Tenere, gustose e soprattutto facili e veloci da realizzare

SUPER GRIGLIATA

Polpette filanti

Crocchette di broccoli

Pizza lasagna

Salmone in crosta di patate

Panzerotti di verdura

Scaloppine di maiale con zucchine e pancetta

Midivertoacucinare

Cotechino in crosta

Frittata di melanzane e zucchine

POLPETTE DI LENTICCHIE

Cotechino in crosta e patate

Stracotto di manzo al vino rosso

Pizza Gricia al Pistacchio

Polpettone con mortadella e scamorza affumicata 😍

Maria Stella

Quiche agli spinaci con pasta brisé alla farina di ceci

Rotolo di patate freddo

Lonza alla curcuma

Tamagoyaki dal Giappone 🇯🇵

Magurokatsu giapponese 🇯🇵

Cicorie a pignata

Polpo alla griglia su crema di patate e olive taggiasche

Michelle

un ripieno cremoso di pesto di pistacchio puro, philadelphia e scamorza affumicata, con un’impanatura croccante e dorata. Io ovviamente li ho fritti, ma per una versione più “light” si possono fare anche al forno. Croccantissimi fuori e cremosi e filanti dentro, questi involtini sono davvero golosissimi

Toast di patate con prosciutto e formaggio

Polpette di melanzane alla parmigiana

Focaccia di patate in padella con prosciutto cotto e formaggio

Spezzatino cremoso al latte e nocciole

Parmigiana bianca di patate

Bocconcini di pollo alla cacciatora

Involtini di pollo al pistacchio 

Un morbido ripieno di tonno, capperi e pane, il tutto servito con una gustosa salsa a base di pomodoro e olive taggiasche.
Non è il solito calamaro ripieno, è qualcosa di più!

Polpette al sugo

Polpo fritto con stracchino,Patate e pesto

Quiche con porri e pancetta ~

Frittata di peperoni

Arrosto di maiale a modo mio😁👨🏻‍🍳

Spinacine Fit🥦

Calamari ripieni al pomodoro e olive taggiasche

Alce Nero

Un piatto semplice, genuino e che piace sempre ai bambini. A volte non c'è bisogno di fare i salti mortali con ricette complicate, bastano pochi ingredienti buoni e ben combinati fra loro.
Ricetta in collaborazione con Alce Nero.

Ricette Secondi piatti - 4

le migliori ricette di Secondi (4)🍳