STEP 1

Prendete una fettina di pollo, tagliatela formando un rettangolo e farcite con prosciutto cotto e sottiletta. Ricoprite con un’altra fettina di pollo e preparate la panatura.

STEP 2

Trasferite i cornflakes su un piatto ampio (potete tritarli prima se preferite), aggiungete il sale. In una ciotola versate la farina e in un’altra le uova sbattute leggermente.

STEP 3

Passate i cordon bleu prima nella farina, poi nell’uovo e, in fine, nei cornflakes (tritateli nel mixer prima se preferite).

STEP 4

Potete cuocerli in friggitrice ad aria per 15/20 minuti, oppure in forno per 20/25 minuti o friggerle! 😋