luana.galzeranofficial_kitchen

Patate alla Messicana con Macinato di carne

Bollito alla picchiapó

Porchetta home made

Millefoglie di patate

Polpette di carne in friggitrice ad aria.

Ossobuco alla milanese

Medaglioni filanti con salsiccia e gorgonzola

@blubasilico

Tutti amano le patate in padella croccanti pero’ a volte non e’ che riescano proprio bene. Sono quelle ricette cosi’ semplici che si fa in un attimo a sbagliarle. Con questa ricetta vi farò vedere come le preparo io di solito.

Agnello in umido

Involtini di melanzana, mortadella e mozzarella gratinati al forno

Crocchette di zucchine

Agnello al forno con patate

Polpette di melanzana

Involtini di lonza con zucchine e formaggio

Patate in padella con rosmarino

Manu Food

Il pollo alla cacciatora è un secondo piatto tipico della Toscana. Una ricetta molto semplice e succulenta dove fare la “scarpetta” diventa inevitabile.

Bocconcini di pollo con bacon e ripieno di scamorza affumicata

FALAFEL di CECI e CAROTE 🥕

Polpo alla griglia su crema di patate e olive taggiasche

Pollo alle verdure

Filetto di cernia mandorlina

tarte tatin con asparagi salsiccia e pinoli

Pollo alla Cacciatora

Samantha Puleo

Tataki di tonno in crosta di pistacchio

Polpette al sugo in forno

Filhote Paraense

Caprese al pesto genovese

Involtini di pollo con ripieno di zucchine e fontina

Chicken nuggets
Senza Glutine

Spinacine con cuore filante

Zucchine Ripiene

Alici sot’olio

Gamberi dorati e fritti

Orata al cartoccio

Muffin salsiccia friarielli e scamorza.

Frittata schiacciata e caciocavallo

Straccetti di pollo cremosissimi con peperoni e olive

Al.ta Cucina

Un secondo o piatto unico per stupire tutti i tuoi compagni di quarantena il giorno di Pasqua! O da spazzolarti da solo/a, se la stai passando in isolamento totale.

Filetti di pollo super croccanti

SPEZZATINO CON PEPERONI 🫑 🌶️

Muffin di ricotta

Stinco di maiale con patate  in giallo

Baccalà e patate

Tartare con tuorlo croccante e fonduta al Grana Padano

Corona Pasqualina di pasta sfoglia

Salsiccia, carciofi e patate... dobbiamo aggiungere altro? Un secondo piatto classico e completo per il vostro prossimo pasto in famiglia!

Seppie in umido

Cotechino con lenticchie

Polpettone americano

Gamberoni lardellati su riduzione di brodo di miso

Frittelle di zucchine

Gulasch con patate

Teglia di carciofi, patate e polpette al forno

Yasmin El Gass

Lo spezzatino è un secondo piatto simile allo stufato. Si tratta di un alimento solitamente a base di manzo che viene tagliato a cubetti, spolverato di farina e rosolato nell’olio, poi soffritto con carote e sedano, e condito con pomodori. La versione che vi riporto io ha un po’ di italiano e un po’ di marocchino, un mix che mi descrive perfettamente.

Torretta di patate, carciofi e mozzarella filante

Cappellini di funghi Champignon ripieni e patate al forno

Pollo al Curry

Gamberoni al prezzemolo su letto di patate al forno

Burger di zucca con speck e scamorza affumicata

Tonno marinato alla soia, scottato in crosta di sesamo su purè di cavolo romano aromatizzato.

Spezzatino di pollo, carote, patate e piselli

Luca Terralavoro

Peperoni ripieni di carne

Alici fritte

Fiori di zucchina farciti

Saltimbocca alla romana

Tonno scottato, salsa "Marinero", Cipolle caramellate

POLPETTE DI MERLUZZO FRITTE

Polpo, patate e paprika affumicata

Una ricetta decisamente saporita ed originale: queste polpette con un cuore di uova alla coque sono perfette per un pic-nic in salone o la scampagnata di pasquetta nel balcone. Facili e veloci, sicuramente d'effetto!

Seppie al sugo

𝙁𝙖𝙧𝙖𝙤𝙣𝙖 𝙖𝙡 𝙡𝙖𝙩𝙩𝙚 𝙚 𝙕𝙖𝙛𝙛𝙚𝙧𝙖𝙣𝙤 𝙘𝙤𝙣 𝙚𝙧𝙗𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙨𝙖𝙡𝙩𝙖𝙩𝙚

Polpo e albiccoche salate

POMODORI FRITTI CON MAIS E TONNO

Pollo Pibil 🇲🇽

Nuggets di Petto di Pollo filanti non fritti

Polpette di Pasqua

Michelle

un ripieno cremoso di pesto di pistacchio puro, philadelphia e scamorza affumicata, con un’impanatura croccante e dorata. Io ovviamente li ho fritti, ma per una versione più “light” si possono fare anche al forno. Croccantissimi fuori e cremosi e filanti dentro, questi involtini sono davvero golosissimi

Filetto di manzo con fonduta al gorgonzola

Rollè farcito con prosciutto cotto e Galbanino

Parmigiana di patate con acciughe

Costina di Maiale

Medaglioni di filetto all'aceto balsamico

Involtini di pollo al pistacchio 

Il Pugliese che Cucina

Ora facciamo una scommessa: riuscite per caso a trovare qualcuno che non ami le polpette?! Vedete?! Praticamente impossibile! E poi, da buon pugliese, sulla nostra tavola domenicale non mancano mai. Queste polpette di carne fritte sono quelle tradizionali, croccanti fuori e morbide dentro, quelle che facevano le nostre nonne. E del resto si sa, le nonne non sbagliano mai una ricetta! Carne, uova, formaggio, prezzemolo e pane e vedrete che il gioco è fatto!!

Ricette Secondi piatti - 5

le migliori ricette di Secondi (5)🍳