In cucina con Mary

Poco calorica..troppo buona! La burrata fritta è una bomba per il palato!

Cipolle rosse caramellate

Spolpettini

Seppioline e gamberoni al forno

Frittata di melanzane

Triglia alla livornese

"Sarmale"

Burrata fritta

Al.ta Cucina

Conoscete gli spaghetti alla Nerano? Ecco, immaginate adesso tutto il loro gusto racchiuso in piccole polpette perfette per un aperitivo o per una cena sfiziosa!

Tartare mediterranea di manzo

Polpo grigliato su Parmigiana

Filetto di orata con vongole e cremoso di finocchio

Filetti di aringa al forno

Croissant salati.

Salmone su crema rosa al ravanello al profumo di aneto

Polpette alla Nerano

Maria Stella

The colors

Surprise

Polenta concia

Cotopolenta

crostini di polenta con merluzzo avocado e olive

Filetto con salsa al pistacchio e porro fritto

Involtini di pollo con ripieno di zucchine e fontina

cucinamore

Succulente e gustose, queste polpette spariranno in un attimo!

Polpette di fave e cicoria

Pesce misto ( orata, filetto di salmone, pesce spada ) alla siciliana

Arrosto di manzo con crema di verdurine

Tagliata di maiale al marsala.

Pizzette di melanzane

Coscia d'anatra confit agli agrumi con rucola selvatica scottata

Polpette del maresciallo

I bottoni di patate alla pizzaiola sono un piatto originale che ricorda i famosissimi Gnocchi alla Sorrentina: patate, pomodoro, basilico e mozzarella sono infatti i suoi ingredienti principali.

Calamaretti e piselli

Alici a beccafico

Torta salata

POLLO E PEPERONI AL POMODORO 🍅

Gateau di patate

Caprese

Bottoni di patate alla pizzaiola

Pollo al curry ideale con pane naan per una cena dal sapore indiano

Filetto d’orata con pomodorini in crosta di patate

Pollo alla cacciatora

Tuorlo fritto su burrata,bietola liquida e saltata, colatura d' alici e alici.

Funghi champignon ripieni

Arrosto di arista
al purè di carote

Crostata al parmigiano con zucchine, ricotta e speck

Pollo al Curry

Un modo originalissimo per preparare il pesce spada alla siciliana. Perfetto sia come secondo piatto, ma anche un'ottima idea per un antipasto. Se ami le polpette ed il pesce, questa è la ricetta che fa per te!

Involtini di carne con cipolla e pomodorini

rollè di pollo

Polpette di lenticchie

Coniglio al vino bianco

Seppioline in umido

Polpette al sugo

Polpette di pesce spada alla siciliana

Alce Nero

Mamma non mi piace! Quante volte abbiamo sentito i nostri figli dire così davanti a un piatto di legumi? 
Ecco una delle 4 ricette a base di legumi, sane e sfiziose in collaborazione con Alce Nero che piaceranno a qualsiasi bambino! 
Le polpettine di fagioli e zucchine sono talmente buone che una tira l'altra, i bambini ne andranno matti!

Insalata di riso con feta, peperoni e basilico

Insalata greca (senza olive)

Ricotta con pomodorini e pane croccante

Ricotta con melanzane e pane croccante

Ricotta con zucca e pane croccante

Ricotta con broccoli e pane croccante

Polpette di fagioli e zucchine al forno

Pollo e patate rivisitato 🍗

Flan allo zafferano con cuore di mortadella su crema di piselli

Polpette patate e zafferano

Le spinacine fatte in casa

Filetto di manzo con scalogni al forno, cetrioli in agrodolce grigliati, salsa di scalogno al burro e scaglie di sale integrale

POLLO ALLO ZAFFERANO

Bocconcini di pollo con bacon e ripieno di scamorza affumicata

Un secondo piatto facilissimo e pronto in 10 minuti!! Perfetto per soprendere i vostri cari con un’idea tanto semplice quanto gustosa. Provare per credere!

Bombette di carne al pistacchio con formaggio

Simone Mascagni

Ricetta di Al.ta Cucina, davvero semplice da preparare e fai sempre un figurone 👌

Sformato di carciofi light senza mozzarella

Frittatine Primavera al forno

Involtini di Pollo con Asparagi e Pancetta arrotolata

Zucchine Ripiene

Alici sot’olio

Gamberi dorati e fritti

Pollo alla birra e miele con cipolle caramellate e patate al forno

Maria Grazia Aquilino

Zuppa mare monte

Scottata di maiale ai ferri e scamorza filante

🐟SPIEDINI DI SOGLIOLA

Polpettone di carne con patate

Cotoletta mozzarella e prosciutto

Salsiccia e funghi

Sbriciolata di patate e salsiccia filante

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 3

le migliori ricette di Secondi (3)🍳