Maurizio Mapelli

Spezzatino di manzo

Focaccia di patate in padella

Zucchine

POLPETTONE LIGURE, UNA RICETTA VEGETARIANA CHE PIACERÀ A TUTTI

Uova strapazzate con spinaci e pomodorini e pane croccante

La tagliata

Code di gamberi con caponata al cartoccio

Marina De Seta

Panadine

Frittelle di zucchine e prosciutto cotto 😍

Parmigiana di carciofi

Frittata di basilico 🤤

Filetto di branzino, purè di patate e pomodori secchi salsa al limone e prezzemo

Petto d'anatra grigliato, riduzione al vino rosso e finferli croccanti

Carne alla Marina De Seta

cucinare_per_te

Oggi con questa  ricetta dello stufato di zourite vi portero' in viaggio nell'Oceano Indiano. Lo stufato di zourite o curry di zourite è una ricetta emblematica dell' isola della Riunione. "Zourite" è il nome creolo del polpo a Reunion.

🇷🇪CIVET DE ZOURITE 🇷🇪

Liuba Mason

Un piatto che mi ricorda il mio anato Friuli e mi piace condividere nelle occasioni speciali.

Polpettone di carne con patate

Focaccia veloce in padella 😍

Orzo con gamberetti e bieta

Chapati con esubero di lievito madre

Roast beef

FAGIANO IN UMIDO CON FUNGHI SECCHI

Capriolo con polenta

Involtini di melanzane 😋

Rollé di pollo farcito

Scaloppine di Arista al marsala

Petto di pollo con olio aromatizzato all'arancia

FOCACCIA IN PADELLA CON POMODORINI E SALSICCIA 

Torta salata con speck, patate e scamorza affumicata 😋

code di gambero al forno

Donatella De Lella

Un secondo facilissimo e veloce che puoi fare in friggitrice ad aria o in forno

Pane cunsatu Siciliano

Polpettone alla zucca

Pollo con patate

Orata al cartoccio

Trancio di salmone alla mediterranea

Filetto marinato 

Calamari gratinati con pomodorini e olive

helta

Piadina con prosciutto cotto, ricotta e melanzane grigliate

Polpette di pollo al curry

Pizza

Coniglio in padella

Finta frittata di ceci e zucca

Spezzatino di vitello con carote😋

Caprese

piottolina

Un’idea leggera, sana e leggerissima. La ricetta perfetta per tutti!🌱

Burger di ceci, spinaci e feta

Polpette alla Romana al sugo

SALSICCIA E FRIARIELLI PICCANTE

Gnocchi con robiola e zucca

"Tortino di Alici ripieno con Melanzane e Pomodori Secchi"
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Polpettone di zucca ripieno di funghi trifolati, scamorza affumicata e prosciutto arrosto

Luganega a modo mio

Calamari alla piastra con carote

Elvira

Cotolette di finocchi ripiene di provola

CORDON BLEU DI ZUCCHINE

Tacchino al limone

Polpette di tonno e ricotta

Costine in salsa barbecue calvè

Pizza nel forno a legna

Carne Morbida

Maurizio Arancio

Carciofo fritto ripieno con mousee di carciofo e finocchietto selvatico immerso in una salva ai pomodori secchi

polpette di merluzzo

Corona tricolore

La genovese 🧅🥩

Mazzancolle gratinate

Polpette con tonno e zucchine

Couscous con pollo e asparagi

Carciofo fritto

La ricetta è un omaggio alla "mia" amata Liguria e alla mia nonna paterna che, ligure doc, le cucinava frequentemente. Di semplice realizzazione, il piatto richiama la tradizione povera ma ingnesosa della cucina ligure, sempre attenta a non sprecare nulla e capace di valorizzare gli ingredienti disponibili in casa. Squisite anche il giorno dopo, possono essere servite come piatto unico o antipasto oppure gustate durante un picnic all'aperto o in riva al mare.

Ricette Secondi piatti - 360

le migliori ricette di Secondi (360)🍳