STEP 1

Iniziamo a tagliare la cipolletta finemente e metterla nella padella antiaderente con un di olio, fare d'orare e poi mettere il pomodoro secco tagliato a pezzetti.

STEP 2

Quando la cipolla e pronta mettere l' uovo rompendo il rosso.

STEP 3

Fare allargare per tutta la dimensione della padellina ,dopo qualche secondo fare la classica omelette

STEP 4

Cuocere ancora qualche secondo da entrambi i lati e servire.