Nasello di pesce con il sugo
Nasello di pesce con il sugo
Introduzione
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Ingredienti
Acqua1Β l
Passata700Β g
Nasello720Β kg
Aglio tagliato a cubetti1Β spicchio
Olive nere24Β
Aroma di pesceq.b.
Prezzemoloq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
In una pentola d acqua facciamo sbollentare il nasello surgelato, una volta cotto facciamo raffreddare e puliamo da eventuali spine o pelle.
STEP 2
A parte in una padella, un filo d olio un poβ di passata o del pomodorino fresco, aggiungiamo il nasello e facciamo andare a cottura moderata, aggiungere sale, pepe, aroma e prezzemolo ed ecco a voi il secondo piatto Γ¨ pronto per mangiareπ
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Ciao, mi chiamo Deborah sono nata a Napoli ma vivo a Pavia cucino cose quotidiane specialitΓ napoletana di tutti i tipiπ©π»βπ³seguitemi anche su Instagram


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