Polpette gustose con ripieno di Formaggio Svizzero Appenzeller
Polpette gustose con ripieno di Formaggio Svizzero Appenzeller
In collaborazione con Formaggio Svizzero Italia
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Carne macinata500 g
Prezzemoloq.b.
Pane2 fette
Uovo1
Saleq.b.
Appenzeller Formaggio Svizzeroq.b.
Cubetti di cotto facoltativoq.b.
Olio d'olivaq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola unire: la carne macinata, il prezzemolo tritato, due fette di pane precedentemente ammollate e strizzate nel latte, un uovo e sale. Amalgamare bene gli ingredienti.
STEP 2
Tagliare a cubetti il Formaggio Svizzero Appenzeller e volendo del prosciutto cotto. Con l’impasto della carne macinata formare delle palline, schiacciarle, riempirle con i cubetti di formaggio e prosciutto e formare la polpetta.
STEP 3
Oliare una teglia dai bordi alti, riporre le polpette con un altro goccio d’olio e infornare a 200 gradi per 20 minuti.
STEP 4
Le polpette super gustose sono pronte, buon appetito!!
ingrediente consigliato
Appenzeller Formaggio Svizzero
Gusto dolce e aromatico. L'Appenzeller®, specialità casearia svizzera dall'Appenzello, vanta oltre 700 anni di tradizione. Prodotto in 45 caseifici locali con latte crudo di mucche nutrite a erba e fieno, senza additivi. Durante la maturazione di tre mesi, viene trattato con una segreta salamoia di erbe, conferendogli il caratteristico sapore. Riconoscibile dall'etichetta argentata, la sua produzione è limitata alla regione tra l'Alpstein e il Lago di Costanza.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni