Polpette di zucchine
Polpette di zucchine
Tempo totale 37 minuti
DifficoltàMedia
Introduzione
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Ingredienti
- POLPETTE DI ZUCCHINE
Ricotta250 g
Parmigiano grattugiato2 cucchiai
Pangrattato2 cucchiai
Uovo1
Olio extravergine d'oliva1 goccio
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Prendere una grattugia a fori larghi e grattugiare le zucchine.
STEP 2
Prendere una ciotola e mescolare la ricotta ed aggiungere l’uovo ,il parmigiano grattugiato e il pangrattato e le zucchine e il sale.
STEP 3
Mescolare e mettere in un piatto il pangrattato e formare le polpette di zucchine e impanare.
STEP 4
Infornare a 180 per 20 minuti
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