STEP 1

Grattugiamo le zucchine e teniamole da parte.

STEP 2

In una ciotola versiamo la ricotta che schiacciamo completamente per renderla più morbida, rompiamo un uovo e amalgamiamo.

STEP 3

Uniamo le zucchine grattugiate, un pizzico di sale e infine il pane grattugiato.

STEP 4

Mescoliamo tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.

STEP 5

A parte prepariamo un piatto con abbondante pan grattato.

STEP 6

Prepariamo una padella con olio per friggere e facciamo scaldare.

STEP 7

Con le mani formiamo le polpette di zucchine e le passiamo sul pane grattugiato.

STEP 8

Prendiamo un contenitore e mettiamo della carta da forno e un po’ di olio e formiamo le polpette di zucchine e inforniamo a 200 10-15 minuti.

STEP 9

PUBBLICATO INCUCINAREINSIEMEAVOI Buona Domenica cucinareinsiemeavoi Scritto il 16 Giugno 2024

STEP 10

oplus_32 Buona Domenica, Oggi avevo dei funghi che stavano per scadere ed ho fatto le penne con funghi.Un piatto unico e saporito.

STEP 11

Buona Domenica Penne con i funghi Ingredienti 250 gr di Penne 200 gr di funghi champion 180 ml di panna un goccio su di olio extravergine un pizzico di sale Preparazione Prendere una padella con un goccio di olio extravergine .

STEP 12

Aggiungere i funghi champion e il prezzemolo un pizzico di sale e far andare Adesso aggiungere la panna e mescoliamo Adesso prendiamo una pentola con dell’ acqua salata.

STEP 13

Aggiungere le penne quando sono cotte le scoliamo e mantechiamol neol composto di funghi e panna.

STEP 14

Aggiungere del parmigiano grattugiato.

STEP 15

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