STEP 1

Tagliamo la verdura una parte a listarelle sottili e l'altra a pezzetti piccoli

STEP 2

La parte della verdura a listarelle inserirla in una padella con un giro di olio e acqua in modo da far cucinare le verdure a fuoco lento

STEP 3

In una ciotola incorporare la carne macinata e la verdura tagliata in modo fine. Creare poi delle palline.

STEP 4

Prendere le polpette e infarinarle nella farina d'avena. Dopodiché inserirle nella padella con la verdura a listaelle

STEP 5

Far cuocere le polpette e se serve aggiungere acqua. Per far cuocere meglio

STEP 6

Durante la cottura inserire 1 o 2 cucchiai di salsa di soia

STEP 7

Aspettare che le polpette si cucinino per bene.