Nunzia

Questo rotolo di zucchine prevedeva la cottura al forno,ma dato le alte temperature di questi giorni ho optato per la cottura in padella ottenendo un ottimo risultato.

Coda alla vaccinara

Lo Scrigno di zucchina

Pollo cremoso con verdure e mozzarella filante

Riso con gamberetti e zucchine

Couscous con gamberetti e zucchine

Couscous con gamberetti e zucca

Rotolo di zucchine.

Francesca

Polpette di melanzane al forno

Pollo alla marocchina

Zucchine ripiene con crema di fagioli

Peperoni e Gamberoni

Cotoletta di Melanzane

Crocchette di merluzzo e zucchine

Salsiccia e patate al forno

Papichef.Sicily👨‍🍳

Una rivisitazione di un classico della cucina meridionale salsiccia e broccoli cotti in friggitrice ad aria, facile veloce ma sopratutto goduriosa

Salmone in padella con gazpacho leggero di fragole e pomodorini

Carciofi al sugo ripieni

Rana pescatrice

Mini flan di fave  e mentuccia, con fonduta di pecorino e petali di guanciale

Melenzane alla parmigiana mia versione

Patate ripiene. 🥔

Salsiccia e broccoli al parmigiano in friggitrice ad aria

Aurora Dentamaro

Specialita della nonna rivisitata per chi è a dieta

Trota iridea alle olive

Polpette di zucchine

Polpettone di verdure in crosta

Rocher mortadella e pistacchi

Tranci agrumati

Polpette di spinaci con contorno di verdure

Sformato di carciofi light senza mozzarella

Roberta

Sfogliatine con Pasta Fillo e Semi di Sesamo farcite con Pollo speziato e Sottiletta Light

Chicche di pollo alla birra e zafferano

Stecco Chicken Crunchy

Bocconcini di Pollo

Filetto di Cernia con asparagi di mare e melissa

BIGA FREDDA

Misto Mare

Sfogliatine al Pollo Speziato

Le ricette di JULES

Questo sformato di patate con formaggio fuso al momento è spettacolare!! Provare per credere!

Panino pistacchioso

Tartare esotica

Salmone glassato e insalata autunnale

Fainè alla Sassarese

Minestrone colorato

Polpette alla Romana al sugo

Formaggio Svizzero Italia

Sformato di patate con Raclette Suisse

Ho cotto la spalla del maiale, dopo averla marinata, nella pentola a pressione con vino, acqua e spezie.  Ho poi ridotto il liquido di cottura ottenendo la salsa. Ho realizzato la purea di prugne secche cuocendole nel vino e nelle spezie. Le erbe le ho saltate con olio e aglio, dopo averle sbollentate, ho preferito usare erbe piuttosto amare e spontanee. Il maiale dopi averlo cotto e asciugato l'ho rosolato dalla parte della cotenna per far sciogliere e rendere croccante la pelle.

Kebab di pollo

Pollo in Salsa Tex-Mex

Bollito di carne

Arrosto di Vitello o Arrosto di Manzo

Burger vegetali

Cordon bleu di pollo

Spalla di maiale brasato, purea di prugne secche al vino e erbe di campo

ilninotto

Un secondo piatto molto veloce e facile da fare che esprime tutta la delicatezza del salmone (molto ricco di minerali e proteine) che emana un grande profumo grazie al connubio della dolcezza del miele e l'acidulità degli agrumi. Chest è: a fin ddo' munn, ma vuje  'o ssapite gia'.

La mia orata all'acqua pazza

Super Carciofi Brindisini ripieni

Filetti di platessa con salsa di pomodorini

Polpette di borlotti e mandorle

Patate ripiene croccanti al forno

Tagliata Reale al Burro di Aglio e Prezzemolo

Salmone alla griglia con salsa di agrumi

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Elvira

Oggi 21 dicembre vi auguro un buon mercoledì.

Cutlet Donbass Style with home-made French fries

Bocconcini di pollo alla pizzaiola

Involtini alla siciliana (versione rustica)

Poached egg alla parmesan

Trancio di Verdesca con patate

Pollo al curry

Salsicce

Chefmat99

Spezzatino con patate, pisellini e crostini di pane

Cavolfiore e salame

Filetto di spigola con patate e Salsa Rosa Calvé.

Patata Dolce con Tonno e Maionese

Parmigiana di melanzane

Polpette della nonna

STINCO DI MAIALE AL FORNO ALLA BIRRA

Spezzatino in bianco

magn_gnamm

Uova sode croccanti

Polpette di bietoline e fagioli

Zuppa di Baccalà

Fettine di Lonza al Profumo di Capperi

Polpette gluten free di vitellone e patate con salsa di pomodoro di nostra produzione.

Ricette Secondi piatti - 313

le migliori ricette di Secondi (313)🍳