Petto di pollo con cipolle
Petto di pollo con cipolle
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Infariniamo le nostre fettine di pollo(Versione anche senza farina).
STEP 2
In una padella aggiungiamo un filo di olio extravergine di oliva e adagiatevi le fettine di petto pollo e lasciate cuocere ad entrambi i lati e mettete da parte.
STEP 3
Tagliamo le cipolle molto sottili.
STEP 4
Nella stessa padella, versatevi le cipolle e fatele cuocere.
STEP 5
Qualche minuto a fiamma viva poi abbassate il fuoco aggiungiamo un goccino dโacqua copriamo e le lasciamo cuocere per una decina di minuti.
STEP 6
Togliamo il coperchio alziamo la fiamma aggiungiamo il vino e lasciamo evaporare.
STEP 7
Aggiungiamo il petto di pollo cotto in precedenza aggiustiamo di sale e pepe.
STEP 8
Lasciamole cuocere per qualche minuto girandole spesso.
STEP 9
Serviamo in tavola caldo e buon appetito!
STEP 10
Buonissimo provatelo ๐๐.
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