Ninahealthystories

Alzi la mano chi odia il tofu? Sono sicura sarete in molti, ma basta saperlo cucinare nel modo giusto per ricredersi. Il bello del tofu è che ha un sapore molto neutro e si comporta come una spugna, assorbendo i sapori degli alimenti con cui viene condito.

Salsiccia al Nero d'Avola, crostini di pane con crema d'aglio, basilico e menta caramellati

Involtini , tracchiolelle, salsiccia ricetta napoletana

PEZZETTI DI CAVALLO ALLA PIGNATA

Polpette di lenticchie e bietole

INVOLTINI DI VERZA CON SALSICCIA E SCAMORZA AL FORNO

Orata con Funghi

Tofu marinato

Chefmat99

Arrosto con fondo bruno sopra un letto di crema di patate.

Salmone al forno

Polpette di ceci, barbabietola e fiocchi d avena

Pitte con la sardella

Cavolfiore con le uova strapazzate

Una parmigiana al pesto.... il pomodoro...piange.

Seppioline con piselli a modo mio

Un arrosto alla SPA🙈😜

LacucinadellaCecca

NUGGETS SPEZIATI DI TOFU

Pollo al forno con peperoni pomodori e olive 😋😋😋😋

Zuppetta di pesce

Ossobuco alla milanese!

Salsiccia e broccoli al parmigiano in friggitrice ad aria

Pizze fatte in casa

Uno spezzatino con porcini

Elvira Morgese

La trippa alla Romana e un piatto antico e tipico Romano,e una ricetta buona e anche facile da preparare

Surprise

Pollo con le patate

Fiore delle Alpi

Straccetti di carne rucola e parmigiano

Lo Spada inzuppato 

Sanguinaccio di maiale, puccia e polenta

Trippa alla Romana

Simone

Tagliata di manzo con fubghi porcini,tartufo bianco ed infine patate al forno

Lonza al latte 😋

Vignarola

Straccetti orientali

Cipolle ripiene

Gyoza

Sovracosce aromatizzate alla curcuma panatura corno flakes al forno

Tartufando

Irene

Tataki di tonno sfumata in salsa di soia e sesamo

Tacos di Pollo

Produzione di Hamburger di pollo

Baccalà ultralight

Spezzatino di vitello con patate

Polpettone ripieno al forno con patate

Polpette al ragù

Tataki di tonno

Deliziosa Virtù

Un dolce soffice e goloso dall'effetto sorprendente ad ogni fetta. Un impasto morbido e molto profumato per l'aggiunta dei meravigliosi Amaretti Matilde Vicenzi si alterna ad un impasto goloso al cacao, creando un effetto scenografico che stupirà non solo i bimbi, ma anche gli adulti.
Un dolce genuino e semplice, perfetto per una deliziosa merenda o per una dolce coccola a colazione.

Tofu thai

Tartare mediterranea di manzo

Filetto con riduzione di salsa di soia, miele e rosmarino

Involtini di melanzane con speck e brie

Pollo alla curcuma e latte di cocco 🥥🥥🥥🥥

Calamari imbottiti al sugo

Matilde Vicenzi

Torta variegata agli amaretti

Monica Pusineri

Cotoletta alla palermitana

Polpette di zucchine e ricotta

Bocconcini di pollo con bacon e ripieno di scamorza affumicata

Crepês 2 ingredienti in padella

Tasca di vitello ripiena ai carciofi

Arrosto di vitello al forno

Uova strapazzate alla scamorza con cavoletti di Bruxelles

Mamy.chef75

È una ricetta pugliese appartenente alla tradizione contadina con ingredienti che donava la terra, ricchi di proprietà nutrizionali.

Cefalo in acqua marina e insalata di zucchine

Zucca d’autunno

Polpette al forno vitello e zucchine

Scaloppina di tonno al limone

Petto d'anatra con salsa di pere al Porto ed essenza di cipolla caramellata e saba

Turbante di spigola su crema di finochi

Uova con cipolle sponsali

KyokuChef

Piatto fresco, profumato e gustosi  con cui accogliere la Primavera.

Cotolette di ceci

Polpo grigliato e bruschetta con pomodorini

Bocconcini di pollo ai funghi

Fagottini prosciutto e formaggio

Involtini mortadella e pistacchio

Filetto di maiale, fichi caramellati, punte e aria di asparagi

Tonno Primavera

Lucianaincucina

Tartare di seppia piccante: ecco un altro piatto molto scenografico e che regala davvero tanta soddisfazione, alla vista ed al palato.  Per prepararlo ho utilizzato il metodo della cottura a bassa temperatura, avvalendomi del mitico roner, un piccolo grande aiuto che permette di mantenere la temperatura dell’acqua costante per tutto il tempo (consumando pochissima elettricità).

FILETTI DI ORATA ALLE ERBE AROMATICHE E LIMONE

Frittata di peperoni

PESCE PERSICO AL LIMONE CON BROCCOLETTI E PATATE

Focaccia mediterranea

Mille foglie di patate e scamorza

Seppie e patate

Tartare di seppia piccante

minuccia

La tiella, cioè tegame di coccio utilizzato spesso per la cottura in Puglia, fatta con baccalà funghi e patate e messa a cuocere coperta da una pasta Tarallo

Ricette Secondi piatti - 312

le migliori ricette di Secondi (312)🍳