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Secondi
Pasta alla checca
20m
Facile
Ingredienti
3
Porzioni
Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Pasta alla checca
1 di 5
Tagliate a striscioline i pomodori pelati. Mettete in una padella capiente lo spicchio d'aglio con olio Evo e quando inizia a sfrigolare lasciatelo per un minuto e poi toglietelo. Aggiungere i pomodori pelati. Aggiustate di sale e lasciate cuocere per circa 5 minuti.
2 di 5
Tagliare la mozzarella a cubetti, scolare il latte in eccesso.
3 di 5
Quando la pasta è pronta scolatela direttamente nella padella. Togliete la padella dal fuoco e aspettate 1 min, altrimenti se buttate subito la mozzarella si attaccherá.
4 di 5
Unite i cubetti di mozzarella, mescolate velocemente e servite.
5 di 5
La mozzarella si scioglierà nel piatto.
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