Ricetta Patate piccole con uova strapazzate di Love_food_puglia_italy
Ricetta Patate piccole con uova strapazzate di Love_food_puglia_italy
Ricetta Patate piccole con uova strapazzate di Love_food_puglia_italy
Ricetta Patate piccole con uova strapazzate di Love_food_puglia_italy
Ricetta Patate piccole con uova strapazzate di Love_food_puglia_italy
Ricetta Patate piccole con uova strapazzate di Love_food_puglia_italy

93

Secondi

Patate piccole con uova strapazzate

2h 5m

Facile

Un piatto pesante per la sera però per pranzo si può fare

di

Love_food_puglia_italy

Un piatto pesante per la sera però per pranzo si può fare

Ingredienti

5

Porzioni

patate piccole

800 g

uova

3

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio

q.b.

Procedimento

1 di 1

In una ciotola mettere ammollo per 1 ora e scolare per 30'. Tagliare a fette sottili. In una pentola mettere olio e soffrigere. Aggiungere le patate e un goccio d'olio e mescolare. Deve stare 30-35'. Girare ogni tanto. Aggiungere uova e sale precedentemente sbattuto. Mescolare senza fermarsi per 5'.