STEP 1

Rompere l’uovo e mescolarlo con il latte

STEP 2

Passare delicatamente la burrata nella farina

STEP 3

Bagnarla nell’uovo

STEP 4

Cospargerla di pangrattato sempre delicatamente e poi di nuovo nell’uovo e nel pangrattato

STEP 5

Infine friggere in abbondante olio caldo e.. buon appetito 💣