Alce Nero

Mamma non mi piace! Quante volte abbiamo sentito i nostri figli dire così davanti a un piatto di legumi? 
Ecco una delle 4 ricette a base di legumi, sane e sfiziose in collaborazione con Alce Nero che piaceranno a qualsiasi bambino! 
Le frittatine di piselli e prosciutto sono un secondo sano e colorato che divertirà i tuoi bambini!

Involtini di pesce spada

Filetto di manzo con salsa Diane

BURGER DI PISELLI VEGETARIANI

Bhindi muragi dal Bangladesh

COSTATA DI SCOTTONA CON PESTO DI LARDO

Involtini di melanzane

Frittatine di piselli e prosciutto

Al.ta Cucina

Conoscete gli spaghetti alla Nerano? Ecco, immaginate adesso tutto il loro gusto racchiuso in piccole polpette perfette per un aperitivo o per una cena sfiziosa!

Nugget di Tofu

Pancarrè ripieno al forno

Polpette della nonna. #apranzodainonni

Involtini di pasta fillo, salmone e patate

Coniglio in bianco con peperoni...

Uova al pomodoro

Polpette alla Nerano

Per tutti i golosi del fritto, e in particolare della celebre mozzarella in carrozza, preparatevi per questa ricetta! Vi sarà impossibile resistere alla salsiccia in carrozza, ancora più gustosa!

Orata al cartoccio

Gulasch in pentola a pressione

Fine spezzatino di vitello esotico con patate in pentola a pressione

Polpo su vellutata di patate.

Trippa con fagioli a modo mio.

Lonza di maiale alla birra rossa con prugne

Salsiccia in carrozza

Chi non ama la parmigiana? La versione che ti proponiamo è una variante a base di carciofi e arricchita da speck croccante: davvero irresistibile!

Petto di pollo con cavolfiore alla curcuma

Frittata di fagiolini

Bocconcini di pollo al limone con zucchine

Calamari alla piastra con carote

Insalata di polpo e melanzane

Scaloppine di orata al vino bianco e fagiolini

Parmigiana bianca di carciofi e speck

I bottoni di patate alla pizzaiola sono un piatto originale che ricorda i famosissimi Gnocchi alla Sorrentina: patate, pomodoro, basilico e mozzarella sono infatti i suoi ingredienti principali.

Frittata di peperoni e scamorza

Spinacine croccanti e super filanti con solo 4 ingredienti

Spezzatino 😍

Polpettina di baccalà su cipolle caramellate con melissa fritta e olio al prezzemolo

Wrap farcita con spinaci e mozzarella.

INVOLTINI DI MELANZANE GRATINATI AL FORNO RIPIENI DI CARNE

Bottoni di patate alla pizzaiola

Un fragrante guscio di pasta sfoglia racchiude un goloso ripieno a base di carciofi, ricotta e prosciutto crudo. E la decorazione in superficie effetto wow è semplicissima da realizzare!

Strudel con carciofi ricotta e prosciutto crudo

Alessandro

In questi giorni di quarantena, vogliamo essere sicuri che stiate tutti a panza piena. Quindi, per un attimo, scordati di rimanere in forma, e fatti questi deliziosi Bocconcini di pollo alla Norma.

Filetto di salmone all’arancia

ROTOLO DI POLLO RIPIENO DI SPINACI CON SALSA ALLA BIRRA 🍺

Baccalà su bietola e maionese di polpo.

Cavolfiore al forno

Nuggets di tacchino e spinaci in friggitrice ad aria

Frittata porri e ricotta

Bocconcini di pollo alla Norma

Pietro Gentilini

Polpettone di tonno

Gnocco fritto

RAMEN GIAPPONESE VEGAN 🌱

Spezzatino di tacchino con patate e piselli

Petto di pollo light

Ossobuco con verdure

Pollo al limone

Un secondo piatto cremoso, adatto sia per adulti che per bambini. Lo spezzatino cremoso al latte e nocciole è morbidissimo e molto facile da realizzare.

Pesce spada con melanzane

Filetto di salmone con zucchine

Gamberoni al brandy con zucchine

Pollo ai funghi con riso basmati

Patate, fagiolini, salmone con aneto fresco

Spezzatino cremoso al latte e nocciole

Cerchi un secondo piatto semplice e veloce? Prova i nostri involtini alla pizzaiola e in 30 minuti avrai risolto il problema della cena!

Salmone con piselli e carote

Scaloppine di tacchino al limone e broccoli

Salmone affumicato con spinaci ripassati

Involtini alla pizzaiola

Un secondo sfizioso e semplicissimo da preparare con 3 ingredienti golosissimi: le patate, la birra e il guanciale. La ricetta è di un'utente della Community di Al.ta Cucina: Francesca Pisci

Involtini gorgonzola e speck su sugo di noci

Pasqualina

Gateau di patate e salsiccia a modo mio

Polpette di melanzane alla parmigiana di Al.ta Cucina

Cheesecake di salmone con riduzione di aceto balsamico

Frittata di spinaci

Patate alla birra con guanciale

Un piatto tipico della cucina Piemontese che abbiamo voluto rivisitare aggiungendo la pancetta. Una ricetta semplice e veloce, che con pochi ingredienti ti permetterà di creare un piatto super goloso.

Ricette Secondi piatti - 2

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