Alce Nero

Mamma non mi piace! Quante volte abbiamo sentito i nostri figli dire così davanti a un piatto di legumi? 
Ecco una delle 4 ricette a base di legumi, sane e sfiziose in collaborazione con Alce Nero che piaceranno a qualsiasi bambino! 
Le frittatine di piselli e prosciutto sono un secondo sano e colorato che divertirà i tuoi bambini!

Pulled pork a bassa temperatura 

Strascinate integrali con sughetto di pomodori datterini rossi e gialli, fagiolini e cacioricotta

Capesante al burro prezzemolato 

hamburger di melanzane

Branzino al cartoccio

Spezzatino di manzo con patate

Frittatine di piselli e prosciutto

Al.ta Cucina

Conoscete gli spaghetti alla Nerano? Ecco, immaginate adesso tutto il loro gusto racchiuso in piccole polpette perfette per un aperitivo o per una cena sfiziosa!

Focaccia della nonna 😍

Straccetti di maiale

Carciofi in padella con olive nere e verdi un un'esplosione di gusto

Fagioli e salsicce un po' brilli

Uova nuvola

Uovo fritto su bagnetto verde con crosta di grana e be con croccante

Polpette alla Nerano

Per tutti i golosi del fritto, e in particolare della celebre mozzarella in carrozza, preparatevi per questa ricetta! Vi sarà impossibile resistere alla salsiccia in carrozza, ancora più gustosa!

Stinco di maiale con patate alla curcuma e paprika con glassa

Frittata di bietoline e cipollina fresca

Mozzarella in Carrozza

Peperoni ripieni con carne macinata alla Carrarina

Merluzzo allegro

Polpette di carne e patate fritte

Salsiccia in carrozza

Chi non ama la parmigiana? La versione che ti proponiamo è una variante a base di carciofi e arricchita da speck croccante: davvero irresistibile!

Parmigiana bianca di carciofi e speck

I bottoni di patate alla pizzaiola sono un piatto originale che ricorda i famosissimi Gnocchi alla Sorrentina: patate, pomodoro, basilico e mozzarella sono infatti i suoi ingredienti principali.

Trippa alla Romana

Cotolette di ceci

Costine di maiale alla birra

Teriyaki di Salmone, baby bok choy e shiitake

Salmone scottato al burro ghee e purè di piselli allo yogurt e menta

Encocado de camarón - Scampi al cocco

Bottoni di patate alla pizzaiola

Un fragrante guscio di pasta sfoglia racchiude un goloso ripieno a base di carciofi, ricotta e prosciutto crudo. E la decorazione in superficie effetto wow è semplicissima da realizzare!

Strudel con carciofi ricotta e prosciutto crudo

Alessandro

In questi giorni di quarantena, vogliamo essere sicuri che stiate tutti a panza piena. Quindi, per un attimo, scordati di rimanere in forma, e fatti questi deliziosi Bocconcini di pollo alla Norma.

Salsiccia al vino - Ricetta secondo piatto semplice e saporito!

Peperoni e salsiccia in padella un secondo piatto facile, veloce e buonissimo!

Salsiccia e funghi in padella - Ricetta secondo piatto di carne sfizioso!

Ricetta spezzatino di pollo, tacchino e vitello - Tenero e buonissimo!

Spiedini di carne con salsiccia, zucchina e patate - Buonissimi al forno, alla griglia e in padella!

Insalata estiva tra i tropici e Bergamo

Bocconcini di pollo alla Norma

Pietro Gentilini

Melanzane della mamma

Filetto di maiale agli agrumi con miele paprika e pomme parisienne aglio e rosmarino

Polpette di lenticchie

Pollo al limone con melanzane in padella

Capretto con patate al forno

Miglio con tonno e cavolfiore

Pollo al limone

Un secondo piatto cremoso, adatto sia per adulti che per bambini. Lo spezzatino cremoso al latte e nocciole è morbidissimo e molto facile da realizzare.

Spezzatino cremoso al latte e nocciole

Cerchi un secondo piatto semplice e veloce? Prova i nostri involtini alla pizzaiola e in 30 minuti avrai risolto il problema della cena!

Polpette di zucchine e ricotta

Crocchette di melanzane

Zucchine ripiene

Cold coffee

Filetto di tonno in crosta

Scaloppine al limone

Involtini alla pizzaiola

Un secondo sfizioso e semplicissimo da preparare con 3 ingredienti golosissimi: le patate, la birra e il guanciale. La ricetta è di un'utente della Community di Al.ta Cucina: Francesca Pisci

Patate alla birra con guanciale

Un piatto tipico della cucina Piemontese che abbiamo voluto rivisitare aggiungendo la pancetta. Una ricetta semplice e veloce, che con pochi ingredienti ti permetterà di creare un piatto super goloso.

Ricette Secondi piatti - 2

le migliori ricette di Secondi (2)🍳