Alce Nero

Mamma non mi piace! Quante volte abbiamo sentito i nostri figli dire così davanti a un piatto di legumi? 
Ecco una delle 4 ricette a base di legumi, sane e sfiziose in collaborazione con Alce Nero che piaceranno a qualsiasi bambino! 
Le frittatine di piselli e prosciutto sono un secondo sano e colorato che divertirà i tuoi bambini!

Polpettone americano

Gamberoni lardellati su riduzione di brodo di miso

Frittelle di zucchine

Gulasch con patate

Arrosto di maiale all arancia e miele

code di gambero al forno

Frittatine di piselli e prosciutto

Samantha Puleo

Melanzane della mamma

Melanzane alla parmigiana della Nonna

"Croc croc"

Orate al limone

Frittata di ortiche e aglio orsino

Bocconcini di Pollo

Involtini di pollo panati con prosciutto cotto e scamorza filante

Al.ta Cucina

Conoscete gli spaghetti alla Nerano? Ecco, immaginate adesso tutto il loro gusto racchiuso in piccole polpette perfette per un aperitivo o per una cena sfiziosa!

Fettine panate con insalatina

Fagioli con Pomodorini freschi e Olive

Involtini di prosciutto e patate

Cheesecake Prosciutto e Melone

Mondeghili milanesi

Polpette merluzzo e patate

Polpette alla Nerano

Per tutti i golosi del fritto, e in particolare della celebre mozzarella in carrozza, preparatevi per questa ricetta! Vi sarà impossibile resistere alla salsiccia in carrozza, ancora più gustosa!

Tacos con carne

Uno spezzatino con porcini

Rollè di branzino con gambero in foglie di lattuga su vellutata di patate al limone

I Divini Porcini trifolati

Porchetta alla Romana

Parmigiana "pacca a pacca"

Salsiccia in carrozza

Chi non ama la parmigiana? La versione che ti proponiamo è una variante a base di carciofi e arricchita da speck croccante: davvero irresistibile!

Orata alla pizzaiola

Crocchette di patate e carote con crema di fagioli

Uova in cocotte al prosciutto

Spiedini di pollo con purè di ceci

Burger vegani con tofu e spinaci

Filetto di platessa con chips di cavolini, noci e lemon zest

Parmigiana bianca di carciofi e speck

Un fragrante guscio di pasta sfoglia racchiude un goloso ripieno a base di carciofi, ricotta e prosciutto crudo. E la decorazione in superficie effetto wow è semplicissima da realizzare!

Strudel con carciofi ricotta e prosciutto crudo

Alessandro

In questi giorni di quarantena, vogliamo essere sicuri che stiate tutti a panza piena. Quindi, per un attimo, scordati di rimanere in forma, e fatti questi deliziosi Bocconcini di pollo alla Norma.

Polpette di lenticchie filanti

Insalata di ceci

Filetto ai fiori di  camomilla

Fior di Carciofo

Spalla di maiale brasato, purea di prugne secche al vino e erbe di campo

Spezzatino con piselli

Bocconcini di pollo alla Norma

Pietro Gentilini

Tartar di fassona con buccia di patate

Polpette di ricotta e spinaci

Filetto di manzo  salsa di cima di rapa e limone econtrasto di peperone rosso e giallo

Coniglio al vino rosso

Omelette

Torta salata con patate e salsiccia

Pollo al limone

Un secondo piatto cremoso, adatto sia per adulti che per bambini. Lo spezzatino cremoso al latte e nocciole è morbidissimo e molto facile da realizzare.

Popettone alla bieta

Pollo con peperoni

Frittelle di carote al forno

Verza e carote

Zucca piccante al forno

Spezzatino cremoso al latte e nocciole

Cerchi un secondo piatto semplice e veloce? Prova i nostri involtini alla pizzaiola e in 30 minuti avrai risolto il problema della cena!

Porchetta home made

Millefoglie di patate

Polpette di carne in friggitrice ad aria.

Ossobuco alla milanese

Petto di pollo con verdure gratinate

Stracotto alla tedesca

Involtini alla pizzaiola

Un secondo sfizioso e semplicissimo da preparare con 3 ingredienti golosissimi: le patate, la birra e il guanciale. La ricetta è di un'utente della Community di Al.ta Cucina: Francesca Pisci

Omelette ripiena ricoperta di aceto balsamico BBQ

Spezzatino di carne alla birra

Polpettone ripieno

Usando una sola padella

Bocconcini di pollo alla curcuma

Polpo alla Luciana 🐙

Patate alla birra con guanciale

Un piatto tipico della cucina Piemontese che abbiamo voluto rivisitare aggiungendo la pancetta. Una ricetta semplice e veloce, che con pochi ingredienti ti permetterà di creare un piatto super goloso.

Ricette Secondi piatti - 2

le migliori ricette di Secondi (2)🍳