Vincenzo

Couscous con pollo e cime di rapa

Orzo con pollo e cicoria

Miglio con pollo e cavolo nero

Riso con pollo e cavolfiore

Farro con pollo e carote

Patate con pollo e carciofi

Seppia arrosto con salsa al prezzemolo e limone e pomodori conditi.

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Elvira

Buon Lunedì,

Oggi 31 ottobre fa un caldo anomalo e non è normale in questo periodo.

Oggi nella mia dieta c’è anche il pesce l’orata e la seppia,il polpo e il salmone.

Avevo una seppia riempita con pomodorini, piselli e misto per soffritto e riempito le seppie.

Sono venute ottime e non fritte ma al forno.

Provate a farle

Filetto di vitello con spinaci e patate arrosto

Filetto di manzo con cavolo nero e patate lesse

Filetto di manzo con peperoni arrosto e pane croccante

Filetto di manzo con carote e patate arrosto

Filetto di manzo con asparagi e patate

Calamari gratinati con pomodorini e olive

Seppia Ripiena

Mamy.chef75

Profumo e sapore di mare per queste seppie della tradizione tarantina ripiene di mollica di pane, olive inchiostro e capperi.

pollo alla cacciatora

Bocconcini di Pollo in Umido morbidi e Saporiti con Olive, Verdure e capperi

Involtini di pollo con zucchine e formaggio

Coniglio gli ortaggi e limone

Filetto di Gallinella al forno

Polpette di broccoli

Seppie al forno alla tarantina

ilninotto

Ricetta veloce e con pochi ingredienti. Non è altro che una frittata cotta al forno, facrcita e arrotolata. Può essere un secondo piatto per du e peersone se tagliato a metà  o un antipastino se tagliato a fettine. Ottimo.

Rotolo di zucchine al forno

Un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare con cottura al cartoccio che racchiude tutti i profumi e i sapori rendendo le carni morbide.

Polpette di zucchine, pomodori e olive filanti con salsa yogurt

Polpo all' insalata

Baccalà fritto

Seppie al sugo

𝙁𝙖𝙧𝙖𝙤𝙣𝙖 𝙖𝙡 𝙡𝙖𝙩𝙩𝙚 𝙚 𝙕𝙖𝙛𝙛𝙚𝙧𝙖𝙣𝙤 𝙘𝙤𝙣 𝙚𝙧𝙗𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙨𝙖𝙡𝙩𝙖𝙩𝙚

Polpo e albiccoche salate

Sgombro al cartoccio.

Cecilia Romualdi

🐟✨ Salmone scottato su crema di carote piccante: un’esplosione di colore e sapore! La dolcezza vellutata delle carote incontra la grinta del tabasco, per un piatto sano, leggero e irresistibile 🔥🥕 Perfetto per chi ama mangiare bene senza rinunciare al gusto!

Polpette di Melanzane

Pollo in padella

Bocconcini di pollo cremosi alla birra

Straccetti di pollo ai peperoni

Polpette di CAROTE

Involtini di melanzane ripieni

Salmone su crema di carote

Giorgio di Cucino di Te

Bastano un mixer a immersione e pochi minuti per un secondo di pesce fresco e gustoso, ideale per i mesi più caldi dell'anno.

Surprise

Polenta concia

Cotopolenta

crostini di polenta con merluzzo avocado e olive

Filetto con salsa al pistacchio e porro fritto

Polpette di lenticchie 😍

Salmone in padella con gazpacho leggero di fragole e pomodorini

Graziella Platania (CUCINA INSIEME A ME)

Dopo averli provati con li comprerete più!

Couscous con tonno e zucchine

Uova strapazzate con spinaci e pomodorini e pane croccante

FIletto di merluzzo con rape

Insalata di quinoa con feta e zucchine

Cous cous con uova sode e asparagi

Bocconcini di pollo con zucchine

Sofficini al pomodoro e mozzarella

Un secondo piatto completo di contorno molto buono e la doppia cottura (prima in padella e poi al forno) lo ha reso ottimo. Chest è: a fin ddò munn.

Salsiccia al forno con patate

Benedetta Reina

Tavoletta di maialino

Tagliata di capocollo, pomodorini, grana e rucola

Sovra cosce e fusi di pollo al rum

Tempeh marinato con insalata fantasia agli agrumi mediterranei

Tataki di tonno rosso

Pesce spada alla mediterranea

Scaloppine al vino con radicchio al forno

Cipollina

La ricetta prende il nome dalla forma di questi piccoli involtini di pesce: alle sarde veniva lasciata la coda così che la forma ricordasse dei piccoli uccellini (i Beccafico, per l’appunto, mangiati dalle famiglie ricche).
Ci sono tante versioni di questa ricetta: ne ho assaggiate tante e sono tutte validissime!Questa è quella che si fa a casa mia ❤️
 Vi suggerisco anche di provare con il Pangrattato abbrustolito 😋

Polpettina di baccalà su cipolle caramellate con melissa fritta e olio al prezzemolo

Wrap farcita con spinaci e mozzarella.

INVOLTINI DI MELANZANE GRATINATI AL FORNO RIPIENI DI CARNE

PARMIGIANA DI ZUCCHINE AL FORNO

Salmone in padella

Bistecca alla Fiorentina

Sarde a beccafico

Visciola Versilia

Un secondo piatto dal sapore marino, delicato e avvolgente. Le seppie, cotte in padella con pochi aromi, diventano tenere e profumate, ideali per accompagnare un contorno rustico o una fetta di pane tostato. Una ricetta che sa di casa e di Mediterraneo. Fa parte dei Piatti di casa Visciola.

Ricette Secondi piatti - 298

le migliori ricette di Secondi (298)🍳