Vincenzo

Bastoncini di polenta Valsugana ripieni di cheddar e prosciutto crudo

Petti di pollo panati al forno

Polpette di carne fritte

Pasticcio di polenta e fontina

Involtino delle feste

Polenta ai formaggi con salsiccia e cipolle caramellate

Seppia arrosto con salsa al prezzemolo e limone e pomodori conditi.

CucinaFocus

Fettina di Vitello con Insalata di Pomodori e Fagiolini e Pane croccante

Fettina di Manzo, Cipolla e Peperoni Arrostiti e Pane croccante

Couscous, Tofu e Zucchine

Cous cous con uova sode e pomodorini

Cous cous con uova sode e asparagi

Spaghetti con pesce spada e olive taggiasche

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Elvira

Buon Lunedì,

Oggi 31 ottobre fa un caldo anomalo e non è normale in questo periodo.

Oggi nella mia dieta c’è anche il pesce l’orata e la seppia,il polpo e il salmone.

Avevo una seppia riempita con pomodorini, piselli e misto per soffritto e riempito le seppie.

Sono venute ottime e non fritte ma al forno.

Provate a farle

Tentacoli di polpo su crema di ceci e passion fruit

Filetto di baccalà con cipolla e olive

Aringa delle ceneri

Cotolette di macinato

Omelette ripiena ricoperta di aceto balsamico BBQ

Spezzatino di carne alla birra

Seppia Ripiena

Mamy.chef75

Profumo e sapore di mare per queste seppie della tradizione tarantina ripiene di mollica di pane, olive inchiostro e capperi.

Fantasia di polpette di pollo e tacchino

Fusi di pollo marinati con crema di cavolfiore alla curcuma

Polpette di alici con finocchietto selvatico

Polpettone ripieno spinaci e uova 🍳

Involtini di vitello

Arrosto al latte

Seppie al forno alla tarantina

Un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare con cottura al cartoccio che racchiude tutti i profumi e i sapori rendendo le carni morbide.

Cipolle rosse caramellate

Spolpettini

Seppioline e gamberoni al forno

Frittata di melanzane

Triglia alla livornese

"Sarmale"

Sgombro al cartoccio.

Cecilia Romualdi

🐟✨ Salmone scottato su crema di carote piccante: un’esplosione di colore e sapore! La dolcezza vellutata delle carote incontra la grinta del tabasco, per un piatto sano, leggero e irresistibile 🔥🥕 Perfetto per chi ama mangiare bene senza rinunciare al gusto!

CUOPPO DI MARE

Braciole di cotiche di maiale con piselli

Patate e polpo

Piccione bardato

Octo Chimi 🐙🥵🍀

Pitta con cicoli e uova

Salmone su crema di carote

Giorgio di Cucino di Te

Bastano un mixer a immersione e pochi minuti per un secondo di pesce fresco e gustoso, ideale per i mesi più caldi dell'anno.

SANDWICH CON GUACAMOLE E SALMONE

Torretta di melanzane

POLPETTE DI MELANZANE ALLA PUGLIESE

Crepes ripiene di prosciutto crudo e mozzarella

Melanzane impanate

Polpette di melanzane

Salmone in padella con gazpacho leggero di fragole e pomodorini

Graziella Platania (CUCINA INSIEME A ME)

Dopo averli provati con li comprerete più!

Sofficini al pomodoro e mozzarella

ilninotto

Un secondo piatto completo di contorno molto buono e la doppia cottura (prima in padella e poi al forno) lo ha reso ottimo. Chest è: a fin ddò munn.

Calamari ripieni

Insalata di gamberi con ravanelli sedano e ceci

Torta salata con verdure e provola

Tacos di zucchine

Zuppa di pesce

Strudel salato

Salsiccia al forno con patate

Benedetta Reina

Uova in cocotte al prosciutto

Spiedini di pollo con purè di ceci

Burger vegani con tofu e spinaci

Filetto di platessa con chips di cavolini, noci e lemon zest

Polpettone pollo e tacchino

Polpette al salmone affumicato

Scaloppine al vino con radicchio al forno

Cipollina

La ricetta prende il nome dalla forma di questi piccoli involtini di pesce: alle sarde veniva lasciata la coda così che la forma ricordasse dei piccoli uccellini (i Beccafico, per l’appunto, mangiati dalle famiglie ricche).
Ci sono tante versioni di questa ricetta: ne ho assaggiate tante e sono tutte validissime!Questa è quella che si fa a casa mia ❤️
 Vi suggerisco anche di provare con il Pangrattato abbrustolito 😋

Merluzzo a modo mio

Zucchine ripieni con le verdure.

Fritta con zucchine

Polpette a modo mio

Orata in padella

Petto di pollo con sugo

Sarde a beccafico

Visciola Versilia

Un secondo piatto dal sapore marino, delicato e avvolgente. Le seppie, cotte in padella con pochi aromi, diventano tenere e profumate, ideali per accompagnare un contorno rustico o una fetta di pane tostato. Una ricetta che sa di casa e di Mediterraneo. Fa parte dei Piatti di casa Visciola.

Ricette Secondi piatti - 298

le migliori ricette di Secondi (298)🍳