Ricetta Polpette di zucchine di elvira.gengaro

Polpette di zucchine

Polpette di zucchine

Tempo totale
27 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
elvira.gengaro

Introduzione

Buon Martedì,

Oggi ho finito di preparare l’albero e spero che anche voi.

Oggi avevo delle zucchine ed ho fatto delle polpette semplici e gustose.

Provate a farle.

Polpette di Zucchine

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prendere una ciotola e grattugiare le zucchine ed aggiungere la ricotta e il parmigiano e l’uovo e il sale. Mescolare ed aggiungere un cucchiaio di pangrattato.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Polpette di zucchine

STEP 2

Prendiamo con le mani e formiamo le polpette e spolveriamo con il pangrattato. Prendiamo una pirofila ed aggiungiamo dell’olio e mettiamo le polpette. Informiamo a 200 per 10 min

Immagine del passaggio 2 della ricetta Polpette di zucchine
Lo chef consiglia:
Potete accompagnare con delle zucchine alla scapece
elvira.gengaro

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elvira.gengaro
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