Rena

Questo piatto non solo delizia il palato ma è intriso di significati e curiosità affascinanti.

Le lenticchie, piccoli legumi ricchi di proteine e fibre, sono associate alla prosperità. La loro forma, simile a monete, simboleggia la ricchezza e l’abbondanza.
Il cotechino, un insaccato tipico dell’Emilia-Romagna, è un elemento fondamentale di questo piatto. La sua preparazione prevede l’uso di parti meno nobili del maiale, evidenziando la tradizione di non sprecare nulla.

Ali di pollo piccanti

Involtini di pescespada con panatura al pistacchio e salsa all'arancia 

Millefoglie di patate

Involtini di zucchine al forno

Caprese a modo mio😍 🇮🇹

Bastoncini Vegani

Cotechino in Crosta su Crema di Lenticchie

Pina

Polpette o burger di peperoni e fagioli Cucina

Caponata Suri & Cioccolato

Pollo All'arancia

Acciughe al lime con timo limonato

Baccalà al sugo

Polpette di Halloween

Fegato di vitella con burro e salvia

Omelette goduriosa

Wrap di Zucchine

Panino con polipo

Risotto con pollo e paprica dolce

Polpette al sugo su purè di patate

Finta frittata di ceci e zucca

Croccantino di mazzancolle e totanetti

Maria

Tofu in padella con carote e pane

Spezzatino con le mele

STRACCETTI DI VITELLO AL LIMONE.

La tagliata

Sofficini d’avena

Cefalo in acqua marina e insalata di zucchine

Creps Salata

Questo piatto molto gustoso è tipico della cucina siciliana, amante del gusto agrodolce da tempi immemorabili.  Il piatto è salutare e molto stuzzicante. Inoltre la sua preparazione non richiede grandi abilità. Si tratta di un filetto di sogliola passato in padella e ricoperto da cipolla caramellata, facilissima da preparare. Forza prepariamola insieme, magari torna utile come piatto per stupire i vostri ospiti durante le feste natalizie.

Filetti di sardine al forno

Scaloppine di orata con vino bianco e fagiolini

Parmigiana di zucca

Scaloppine di Pollo alle Zucchine e Limone Cremosissime

Cordon blue di melenzane di mamma Tina

Croissant salati.

FILETTI DI SOGLIOLA CON CIPOLLA CARAMELLATA

Delizie Pasquali Challenge

ilninotto

Un classico piatto nella nostra zona a base di cozze che si prepara durante la Pasqua (il Giovedì Santo).  Io ho usato prodotti surgelati, tranne le cozze che erano fresche comprate in pescheria.

Salmone con Zucchine

Pollo alla cacciatora

Cosce di pollo cremose con zucchine e pachino

Peperoni ripieni di mollica e prosciutto cotti al forno

Cosce di pollo in padella con olive e pomodorini...

Merluzzo con burro agli agrumi

Cozze del Giovedì Santo a modo mio

TheLadymarmaladeDoha

Ricotta con broccoli e pane croccante

Piadina romagnola 😋

Polpette di amaranto, melanzane, carote, pomodori e basilico

CARCIOFO FRITTO SU FLAN DI PECORINO

Frittata “alla mi diverto a cucinare”🍳😋

Salsa bernese

Crema di carote e ceci con riso rosso e nocciole.

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Un secondo piatto semplicissimo, veloce e gustoso...

Quaglie con patate al forno

Tagliata autunnale

Merluzzo su letto di crema di asparagi,con scarola e pomodori.

Fagottini di petto di pollo impanati con cornflakes

Cordon bleu di melanzane

Le seppie vanno in scena

Cotoletta di pollo, senza uova

Alessandro

Per la crema: soffriggere olio aglio e rosmarino aggiungere i ceci già lessati fare insaporire per 15 minuti, rimuovere gli odori frullare e setacciare per una crema liscia. Prendere il filetto mettere un giro di lardo farlo scottare in padella 2 minuti per lato aggiungere noci di burro aglio in camicia e rosmarino procedere la cottura nappando il filetto col burro per 2 minuti. Posizionare la crema di ceci al centro di un piatto aduggiare sopra il filetto completare con fiocchi di sale e pepe.

Cotechino e lenticchie

Rotolo di carne con verdure e patate aromi

Involtini di melanzane con prosciutto e provola

FINOCCHI AL FORNO

Tacos veloci e gustose

Pollo in padella

Filetto di Angus lardellato su crema di ceci

Ilaria Di Muro

Guancia a cottura lenta

French fries dall’America 🇺🇸

Spezzatino con piselli

Spiedini di carne e zucchine

Inpignolata

Scaloppine hai funghi porcini e panna cremose 

Cotolette di broccoli

Elvira

Buon Giovedì,

Oggi avevo del pollo volevo farlo al forno per la dieta ma mi è venuto lo sfizio di farlo fritto.

Buon Giovedì

Pollo al curry

Pollo con latte di cocco, curry e paprika

Pollo alla birra

Zucchine ripiene al forno

Polpette al sugo

Filetti di Pollo ai Crackers

Cotoletta Fritta

Nunzia

Un ottimo secondo piatto ,con il sugo ci si può condire un buon piatto di pasta .

Ricette Secondi piatti - 297

le migliori ricette di Secondi (297)🍳