Monica Pusineri

Il rub

Frittata di zucchine e fiori

TONNO IN SALSA DI SOIA E SESAMO

Menù Crispy McBacon

Sua maestà: La piadina

INVOLTINI DI MELANZANA

Burger 2 ingredienti

Lucianaincucina

Queste chicche invitanti altro non sono che rondelle di cavolo rapa croccante.  Non le avevo mai cucinate, ma sapevo che avevano un sapore delicato . Ho fatto così incetta e ho preparato prima questa crema di cavolo rapa con gambero marinato e poi ho pensato a un modo per presentare le rape in versione croccante. Ho pensato di scottarle per qualche minuto in acqua salata e poi di unirle ad un formaggio fantastico: il Bitto DOP tipico della Valtellina.

Polpette di lenticchie filanti

Insalata di ceci

Filetto ai fiori di  camomilla

Fior di Carciofo

Spalla di maiale brasato, purea di prugne secche al vino e erbe di campo

Spezzatino con piselli

Cavolo rapa croccante

Cucinare x passione

Gnocchi con crema di zafferano, speck e zucchine

Coniglio all'agro con zucca rossa in agrodolce

Pollo in umido

Cotoletta alla milanese con patate a forno al rosmarino

Polpette di castagne e salsiccia con cuore morbido di taleggio

Piatto del rocciatore

Cartó di patate

ilninotto

Una ricetta classica molto facile e gustosa anche per chi non si è mai avvicinato ad una cucina. Un secondo piatto già completo di contorno. Chiaramente io l'ho fatta come sempre a modo mio variando o eliminando qualche ingrediente. Chest è: a fin ddò munn, ma vuje 'o ssapite già. E che vvu ddic affà.

TORTA SALATA CAPRESE 

(Finto) Fritto di anelli di totano - 220 kcal 

Polpette al sugo 

Rustica con patate e fagiolini

Cosce e petto di quaglie

Gnocchetti salvaeuro al pomodoro

Calamari  con piselli alla Ninotto

Marco Giarratana

Avete mai realizzato un calamaro porchettato? Questa ricetta è un piatto alternativa per stupire i vostri ospiti a cena.

🥔FRITTATA DI PATATE🥔

Rotoli di carne e spinaci

Melanzane ripiene e maionese di pomodoro crudo

Filetto alla Wellington

Custine cioche, Costine ubriache

Salmone ubriaco

Calamaro porchettato

Loredana

Cucina tradizionale calabrese una delizia 😋😋😋

Omelette ripiena ricoperta di aceto balsamico BBQ

Spezzatino di carne alla birra

Polpettone ripieno

Usando una sola padella

Bocconcini di pollo alla curcuma

Polpo alla Luciana 🐙

Braciole di cotiche di maiale con piselli

Luigi

Involtini di carne con “muddica” condita

Tacos con carne

Uno spezzatino con porcini

Rollè di branzino con gambero in foglie di lattuga su vellutata di patate al limone

I Divini Porcini trifolati

Porchetta alla Romana

Parmigiana "pacca a pacca"

Braciole alla messinese

sabax1

Polpette con verdure

Torta di Patate in Padella

Straccetti con Rucola alla Romana

Baccalà cu li spunzali

Uova in salsa

Piadina con prosciutto cotto, ricotta, funghi e prezzemolo

BIGA FREDDA

Lucia Pavan

Il mare mi ispira ricette belle e profumate, prova questa e sentiti in riva…

Merluzzo Impanato

Focaccia veloce in padella 😍

Ricetta di recupero:petto di pollo impanato alla pizzaiola!!

Spezzatino di vitello e salsiccia in umido con carote

Spezzatino al latte

Cotechino in crosta

Calamaro ripieno e pure di patata viola

Francesca

Carne di vitello alla pizzaiola con fagioli lardari

Per la cena di questa sera ho preparato un chapati con esubero di lievito madre e una ricca ed esotica farcitura perfetta per l’estate. E'  un pane tipico della cucina indiana, dell’Asia meridionale, del Medio Oriente e dell’Africa orientale. Nella ricetta originale, viene realizzato senza lievito e si prepara in poco tempo partendo solitamente da una farina di tipo integrale, acqua e sale.

Ricette Secondi piatti - 297

le migliori ricette di Secondi (297)🍳