Pina

Alici alla diavola

Panuozzo Ripieno

Bocconcino di bufala con crema di broccoletti, acciughe fritte e crumble

Pizza di patate

Pollo ai funghi

Zucchine

Fegato di vitella con burro e salvia

Roll di scottona

Filetti di merluzzo olio e limone e prezzemolo

Tonkatsu piatto tipico giapponese

Petto di pollo funghi e crudo

Torta salata con pomodorini, ricotta e basilico

Frittata ai fagiolini e pancetta dolce

Croccantino di mazzancolle e totanetti

Rosso Rubinian

Un piatto veloce da prepare è importante, a tavola non sempre bisogna stupire con piatti spettacolari.
La cucina di tutti i giorni va organizzata, prodotti di qualità, ottimizzare i tempi ed essere soddisfatti di quello che si mangia.
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Filetto di cernia con patate dolci

Questo piatto molto gustoso è tipico della cucina siciliana, amante del gusto agrodolce da tempi immemorabili.  Il piatto è salutare e molto stuzzicante. Inoltre la sua preparazione non richiede grandi abilità. Si tratta di un filetto di sogliola passato in padella e ricoperto da cipolla caramellata, facilissima da preparare. Forza prepariamola insieme, magari torna utile come piatto per stupire i vostri ospiti durante le feste natalizie.

Omelette ripiena ricoperta di aceto balsamico BBQ

Spezzatino di carne alla birra

Polpettone ripieno

Usando una sola padella

Bocconcini di pollo alla curcuma

Polpo alla Luciana 🐙

FILETTI DI SOGLIOLA CON CIPOLLA CARAMELLATA

Mamy.chef75

Un piatto estivo dove i filetti di branzino sono accompagnati da una salsa fresca, leggera e delicata.

Couscous con primosale, zucchine e menta

Insalata di riso con primosale, pomodorini e basilico

Risotto con robiola e asparagi

Piadina con robiola e pomodorini

Risotto alla robiola e funghi

Orzotto con robiola e piselli

Filetto di branzino su salsa di mele e cetriolo con carote, zucchine, ravanelli e cipolla di Tropea.

mirco

Scaloppine di orata al vino bianco e fagiolini

Filetto di manzo con zucchine grigliate

Insalata di polpo e melanzane

Insalata di patate, polpo e zucchine

Spigola con zucchine e patate

Salmone affumicato con spinaci ripassati

Filetto di maiale con mele e peperoni

Lucia Pavan

Buona buonissima... gli agrumi, il maiale e il dolce delle patate… anche a natale sarà una ricetta sfiziosissima.

Il rub

Frittata di zucchine e fiori

TONNO IN SALSA DI SOIA E SESAMO

Menù Crispy McBacon

Sua maestà: La piadina

INVOLTINI DI MELANZANA

Le Conserve della Nonna

Filetto di maiale con agrumi, paprika, Marmellata di arance Le Conserve della Nonna e patate parigine

Nunzio Saviano

Il filetto di maiale mele, biete, e feta unisce sapori succulenti e contrastanti, creando un'esplosione di gusto in ogni boccone. La dolcezza delle mele si sposa perfettamente con la carne tenera del filetto di maiale, mentre le bietole aggiungono un tocco di colore e freschezza. La feta, con la sua consistenza cremosa e il sapore leggermente salato, completa il piatto in modo straordinario.

Polpettine di verdure con crema di pachino e parmigiano reggiano

POLPETTE DI MAIALE AL SUGO E ANICE

Sarde fritte

Polpette di verdure

Huevos rotos con chorizo

Polpette Fritte

Filetto di Maiale mele bieta e feta

Il Filetto di maiale! Ideale da far come si vuole... A scaloppine, a pezzetti, oppure ancora meglio, da farlo Ripieno! E se volete farlo ripieno, vi si apre un mondo! Si, perche il ripieno lo potete decidere voi come farlo! Io in questa mia prima ricetta che vi posto, l'ho voluto far ripieno di Prosciutto cotto, Formaggio Asiago e Rucola! Il risultato è un qualcosa di strepitoso, ed'è l'ideale per qualsiasi occasione!

Polpette di lenticchie filanti

Insalata di ceci

Filetto ai fiori di  camomilla

Fior di Carciofo

Spalla di maiale brasato, purea di prugne secche al vino e erbe di campo

Spezzatino con piselli

Filetto di maiale Ripieno

Alessandro

Per la crema: soffriggere olio aglio e rosmarino aggiungere i ceci già lessati fare insaporire per 15 minuti, rimuovere gli odori frullare e setacciare per una crema liscia. Prendere il filetto mettere un giro di lardo farlo scottare in padella 2 minuti per lato aggiungere noci di burro aglio in camicia e rosmarino procedere la cottura nappando il filetto col burro per 2 minuti. Posizionare la crema di ceci al centro di un piatto aduggiare sopra il filetto completare con fiocchi di sale e pepe.

🥔FRITTATA DI PATATE🥔

Rotoli di carne e spinaci

Melanzane ripiene e maionese di pomodoro crudo

Filetto alla Wellington

Custine cioche, Costine ubriache

Salmone ubriaco

Filetto di Angus lardellato su crema di ceci

Giancarlo Marchi

I filetti di baccalà con tartufo bianco sono un delizioso secondo originale e ricercato che unisce due gusti in netto contrasto tra loro. Delicato e dal sapore unico.

Sformatini di polenta con cuore filante e speck

The colors

Surprise

Polenta concia

Cotopolenta

crostini di polenta con merluzzo avocado e olive

Filetti di baccalà cremosi con tartufo

Nunzia

Un ottimo secondo piatto ,con il sugo ci si può condire un buon piatto di pasta .

Fettine di maiale con panatura integrale e bieta e patate

Petto di pollo con patate

Salsicce con Cime di rapa

GAMBERI AL GRATIN CON POMODORINI GIALLI E LIMONE

Insalata di Totani grigliati e valeriana, carciofi trifolati, pomodorini ciliegino, balsamico e pepe

Ricette Secondi piatti - 299

le migliori ricette di Secondi (299)🍳