Polpette patate e tonno
Polpette patate e tonno
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Ingredienti
Patate500 g
Philadelphia (o ricotta)100 g
Tonno sgocciolato400 g
Saleq.b.
Noce moscataq.b.
Ho cotto le patate al vaporeq.b.
Lasciato intiepidire e schiacciate per beneq.b.
Ho aggiunto il tonno sgocciolatoq.b.
Parmigianoq.b.
Sale e noce moscata mescolato bene il tuttoq.b.
Aggoungo anche il philadelphia e amalgamo bene tuttoq.b.
Do la forma alle polpetteq.b.
Messe in un piatto e via in frigoq.b.
Far riposare in frigo almeno h prima di servire1
Procedimento
STEP 1
• Ho cotto le patate al vapore, lasciato intiepidire e schiacciate per bene;
STEP 2
• Ho aggiunto il tonno sgocciolato, Parmigiano, sale e noce moscata. Mescolato bene il tutto
STEP 3
• Aggoungo anche il Philadelphia e amalgamo bene tutto.
STEP 4
• Do la forma alle polpette, messe in un piatto e via in frigo.
STEP 5
• Far riposare In frigo almeno 1h prima di servire.
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Ciao! Sono Tamara e ho la passione per la cucina da sempre. Sulla pagina Instagram troverete anche ricette video
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