Giada Conti

Cerchi un piatto salutare, facile, veloce ma allo stesso tempo gourmet? Prova questa ricettina!

Bocconcini di pollo al limone

Trippe miste con fagioli

TORTINO DI GRANO CON CREMA DI CIME DI RAPA, BURRATA E CAPOCOLLO  

Salmone con mirtilli e crema di stracchino

Pesce di maiale in crosta

Involtini veloci e super gustosi

Filetto di platessa con chips di cavolini, noci e lemon zest

Pina

Spiedini di branzino al parco

Scaloppine ai funghi

Tacos piccanti con carne e peperoni

Piadina integrale con pollo grigliato e zucchine

Nuggets di tacchino e spinaci in friggitrice ad aria

Frittura mista di verdure e erbe aromatiche

Fegato di vitella con burro e salvia

Lucia Pavan

L’orata non è mai stata cosi sfiziosa…

Filetto di orata impanato , sughetto di fagioli cannellini e dadini di pomodoro

Rosso Rubinian

Un piatto veloce da prepare è importante, a tavola non sempre bisogna stupire con piatti spettacolari.
La cucina di tutti i giorni va organizzata, prodotti di qualità, ottimizzare i tempi ed essere soddisfatti di quello che si mangia.
#secondo #piattounico #pesce #patate #patatedolci #salato

Merluzzo alla mugnaia marinato con limone e paprika

Pollo al limone, zucca e pomodorini, crema di zucchine e carote

Tacchinella alle castagne

Torta salata spinaci, formaggio e guanciale

Facaccine di pasta sfoglia con salsa, capperi e sottilette

Frittelle di carote al forno

Filetto di cernia con patate dolci

Questo piatto molto gustoso è tipico della cucina siciliana, amante del gusto agrodolce da tempi immemorabili.  Il piatto è salutare e molto stuzzicante. Inoltre la sua preparazione non richiede grandi abilità. Si tratta di un filetto di sogliola passato in padella e ricoperto da cipolla caramellata, facilissima da preparare. Forza prepariamola insieme, magari torna utile come piatto per stupire i vostri ospiti durante le feste natalizie.

Rotolo di patate farcito con prosciutto cotto e scamorza

Fagioli e Cipolle

Carciofi alla romana

Polpette alla mediterranea senza frittura

Melanzane Grigliate

Frittata con asparagi selvatici.

FILETTI DI SOGLIOLA CON CIPOLLA CARAMELLATA

Mamy.chef75

Un piatto estivo dove i filetti di branzino sono accompagnati da una salsa fresca, leggera e delicata.

Pasta sfoglia sfiziosa

Dentice all 'acqua pazza

Panino con prosciutto crudo, pomodori e basilico

Parigina a modo mio

Frittelle di Bianchetti

Merluzzo con patate in padella e carotine lessate

Filetto di branzino su salsa di mele e cetriolo con carote, zucchine, ravanelli e cipolla di Tropea.

mirco

Polpette estive agrumate

Bistecca di manzo con bieta cotta e pane croccante

Rondelle di melanzane e pomodoro

Merluzzo al cartoccio

Caprese

Calamaro ripieno cotto al forno, patate arrosto e crema di pomodorini pachino

Filetto di maiale con mele e peperoni

Paola Catalano

Ecco il  filetto di persico,  cucinato in padella al sapore di asparagi di mare e melissa....preparato in pochissimi minuti. Con assenza di sale , vista la sapidità degli asparagi, ho aggiunto solo erbe aromatiche, olio e un po' di limone a fine cottura.....veramente una scoperta  interessante....

Polpette di carne con ricotta e mele

Polpettine pollo e tacchino, senza uova

Filetto di Cernia con asparagi di mare e melissa

Frittata di zucchine

Frittata di ortiche e aglio orsino

Frittata di asparagi

Nunzio Saviano

Il filetto di maiale mele, biete, e feta unisce sapori succulenti e contrastanti, creando un'esplosione di gusto in ogni boccone. La dolcezza delle mele si sposa perfettamente con la carne tenera del filetto di maiale, mentre le bietole aggiungono un tocco di colore e freschezza. La feta, con la sua consistenza cremosa e il sapore leggermente salato, completa il piatto in modo straordinario.

Uova in purgatorio

Spinacine su stecco

Polpette

Calamari gratinati croccanti con patate e pomodorini

Coniglio con olive nere e patate

Funghi e patate 😉

Filetto di Maiale mele bieta e feta

Il Filetto di maiale! Ideale da far come si vuole... A scaloppine, a pezzetti, oppure ancora meglio, da farlo Ripieno! E se volete farlo ripieno, vi si apre un mondo! Si, perche il ripieno lo potete decidere voi come farlo! Io in questa mia prima ricetta che vi posto, l'ho voluto far ripieno di Prosciutto cotto, Formaggio Asiago e Rucola! Il risultato è un qualcosa di strepitoso, ed'è l'ideale per qualsiasi occasione!

Melanzane con pomodorini al forno 😍

Seppie arrostite.

Spezzatino con piselli

Polpette di Melanzane Con Salame e Scamorza.

Tonno sotto coperta😏

Sanguinaccio di maiale, puccia e polenta

Filetto di maiale Ripieno

Alessandro

Per la crema: soffriggere olio aglio e rosmarino aggiungere i ceci già lessati fare insaporire per 15 minuti, rimuovere gli odori frullare e setacciare per una crema liscia. Prendere il filetto mettere un giro di lardo farlo scottare in padella 2 minuti per lato aggiungere noci di burro aglio in camicia e rosmarino procedere la cottura nappando il filetto col burro per 2 minuti. Posizionare la crema di ceci al centro di un piatto aduggiare sopra il filetto completare con fiocchi di sale e pepe.

POLPETTE AL SUGO DI CARNE

#apranzodainonni

Involtini di Melanzane e Orata

Involtini di verza e patate

Frittata giapponese

Burger di patate

Arrosticini in salsa di peperone felice

Filetto di Angus lardellato su crema di ceci

ilninotto

Ricetta vegetariana col classico sugo alla pizzaiola ma arricchito e rivisitato.

Ricette Secondi piatti - 295

le migliori ricette di Secondi (295)🍳