STEP 1

Tagliamo il petto di pollo a tocchetti di circa 2 cm.

STEP 2

Laviamo e tagliamo a fette la cipolla.

STEP 3

Laviamo i peperoni, eliminiamo i semi e li tagliamo a listarelle.

STEP 4

In una padella capiente facciamo scaldare l'olio d'oliva e rosoliamo le verdure per circa 10 minuti, devono restare croccanti.

STEP 5

Uniamo il petto di pollo leggermente infarinato e lo brasiamo da tutti i lati.

STEP 6

Una volta cotto il tutto, versiamo la Salsa Thai, e il peperoncino in polvere (se gradito).

STEP 7

Mescoliamo bene e lasciamo cuocere per cinque minuti a fuoco basso, fino a quando la salsa si sarà addensata.

STEP 8

Salare a piacere.

STEP 9

Una volta pronto serviamo il pollo unendo per ultimo i semi di sesamo.