Antispreco Challenge

Valentina

Polpette di carne al sugo

Uova poché con asparagi

Rotolo di tacchino farcito con broccoli e pancetta affumicata.

Sfogliatine al Pollo Speziato

FILETTI DI POLLO AI CORN FLAKES

Pollo al limone e curcuma

Polpette con carote e patate

Visciola Versilia

Polpette leggere, primaverili e zero sprechi: la farina di ceci dà struttura e sapore, mentre le bucce di fave — prima sbollentate — rendono l’impasto morbido e profumato. Perfette come antipasto, secondo vegetariano o finger food.

Polpette al sugo

Polpette al pomodoro

Sole d’Autunno

Sofficini

Alici ripieni di castagne

Fiori golosi 😋

Polpette di farina di ceci e bucce di fave

Rosario

Una versione un po' più leggera e sfiziosa di un classico estivo

Uova in camicia con cavolo nero e pane croccante

Bruschetta con uova in camicia e spinaci saltati con pane tostato

Uova alla benedettina con spinaci e crostini

Uova alla benedettina con funghi saltati e pane croccante

Omelette con asparagi e pane croccante

Omelette con funghi e crostini

Polpette di melanzane al forno

lacucinainfesta

Nella tradizione napoletana non si butta mai via nulla,il riutilizzo dei prodotti ha sempre avuto come presupposto la creazione di nuove, gustosissime, portate. Nei secoli, alcuni abbinamenti sono diventati veri e propri classici, come quello tra pane raffermo e carne macinata. Dalla loro unione, con l’aggiunta di uva passa e pinoli vengono fuori delle polpette buonissime!

Costine di maialino di cinta senese Bbq #BrigatadiCucina

Polpettone ripieno 

Lo Spezzatino 

Lo Spada inzuppato 

Zucchine ripiene

Zuppetta di gambero alla paprika affumicata 

Polpette alla napoletana con uva passa e pinoli

Peterangel

Merluzzo alla livornese

Involtini alla Romana

Trancio di tonno marinato, carciofi trifolati e fette di limone caramellate

Polpettone di verdure

Croccantino di mazzancolle e totanetti

Il mio spezzatino di maiale al latte

Polpette al sugo.

Salmone che ho cucinato su un letto di patate

Bocconcini di Pollo

Polpette di zucchine

Alici Impanate

Involtini di melanzane

Polpette di polenta e formaggio

Marta

Involtini di melanzana, mortadella e mozzarella gratinati al forno

Crocchette di zucchine

Agnello al forno con patate

Polpette di melanzana

Involtini di lonza con zucchine e formaggio

Gamberi alla Cardinale

Polpette con i funghi

Le cosine della cuoca (Evy)

Sono troppo buone queste polpette di pane al sugo! Pensate come ricetta di recupero: avevo un po’ di pane per tramezzini da fare fuori, e tre albumi rimasti da un’altra ricetta. Non c’è niente da fare: i piatti poveri sono sempre i migliori!

Polpette di pane al sugo

Rita

Torta salata di funghi e salsiccia

Coratella d'agnello

Tonno Primavera

Agnello al forno con patate alla pugliese.

Cosce di tacchino al forno

Cozze del Giovedì Santo a modo mio

Polpette

Rita Renna

Medaglioni di pancia di maiale arrotolata e brasata

Ricetta croissant di patate e prosciutto con fontina

Patate al miele 🍯

Bocconcini di pollo con radicchio

Burger 2 ingredienti

Tartare di manzo con l’uovo

Pollo pizza

Polpette Challenge

@pupi_e_pappe    Carola

Le polpette sono un classico della cucina italiana. Ogniuno di noi ha la sua ricetta. Sono succulente, morbide e una tira l'altra. Gli aromi possono variare un piatto rispetto ad un altro. Le avete mai provate aggiungendo semi di anice o di finocchietto selvatico? Sono davvero deliziose!

Fake Tartare

Coniglio alla Cacciatora al porro

Involtini di golosi di Mortadella Bologna

Calamari ripieni in pentola a pressione

Duchesse al ragù

Tortina di patate e mortadella con mozzarella filante

POLPETTE DI MAIALE AL SUGO E ANICE

Delizie&Malizie di Paola

Finalmente ieri sera, all’ennesimo tentativo…eccolo, quasi un piccolo lampo nel cervello e una sottile emozione, non per il piatto in se’, che è un piatto semplice che molti conoscono, ma evidentemente avevo azzeccato le dosi o qualcosa per cui il risultato era esattamente identico a quelle che preparava mia madre e di cui tutti andavamo golosi. E prima che l’emozione si dissolva del tutto eccola: la ricetta semplice semplice delle polpette coi piselli della mia mamma.

Ricette Secondi piatti - 279

le migliori ricette di Secondi (279)🍳